福岡ユニバーサルデザイン鑑定所

「ねえ、部屋に緑が欲しくない？」
と、そんな話をカミサンと初めてしたのはかれこれ４〜５年前……。
まあ、真剣に探していた訳でもなかったし、
ただ、なんとなく出会いを待っていたって感じだったからなあ。
で、ついに、カミサンの目に止まったのがこちらの花屋さん。
自宅近くに、昨年の５月ごろ出来たんだっけ。
初めは、カフェでもできるのかな？　と思っていたんだけど、
あれよあれよという間に、花屋さんになっておった次第。
しかし、今でも一見すると、いわゆる花屋さんには見えない佇まいでございます。
それではユニバ・チェックから。

だいたい、いつもオープン状態の手動式開き戸の入口手前には、
10cmほどの段差が１段。

店内は、花屋さんにしては、かなり余裕をもったディスプレイがされているので、
車椅子でも１台分くらいはギリギリ通れそうです。
あとこちら、花屋といっても花ものは少なく、
緑ものというか、観葉植物が多く取り扱われておるのが特徴でして。
そんな中、カミサンのお眼鏡に適ったのは下の２種の植物。

どちらもゴムの木の一種で、左側のものが「バロック」、
右側のものが「ベンガレンシス」という名のものらしい。
さて、悩んだあげく購入したのは……

「ベンガレンシス」。
ちょっとウェーブの入った葉っぱがいい感じ。
くせ毛の僕もなんだか親近感が沸くってもんです（関係ないか）。
ということでベンガレンシス君！　結構したんで、枯れないでね。

ちなみに、いろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「Andj」鑑定結果：68ユニバ
福岡市城南区別府1-21-16


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休日のランチに向かった先はこちら。
確かこちらは昨年の夏に経営者が変わったんだよなあ。
今は中洲の「寿司 岩正」さんが運営されているはず。
それではユニバ・チェックから。

場所は大名のど真ん中といったところに存在しており、
店専用の駐車場はないが、周辺にはいろいろコインＰはございます。
でも天下の大名ですから、近くはすぐに満車になってしまいますね。
店舗はビル１階部分にあり、
そのビル自体のアプローチ部分には段差はないのだが、
店入口の手動式引き戸を開けると、
すぐのフロアー前に15cmほどの段差が１段存在した。

店内は手前にカウンター、
奥には四方を緑に囲まれたガラス張りの個室が存在する。
この豪華な中庭の離れは以前の経営時代から有名だったよなあ。
わが家がこの日通されたのはカウンター席。
カウンター自体は低いのだが、足元にそれほどの余裕もないので、
車椅子でのアプローチは少々辛いものでしょう。
さて、オーダーしたのは「昼の膳」（2000円）。

内容はお造りに小鉢（揚げだし豆腐）、炊き合わせの碗もの、
稚鮎の天ぷらに、炊き込むご飯と赤だし、そしてお漬物。

このお漬物が「黄金漬け」といって、タクワンを醤油で似たものらしく、
おいしかったなあ、家でもできないかなあ。

あと、甘酒のシャーベットに、娘用におにぎりを握ってもらいました。
でも、このおにぎり、サービスしてくださいました（涙）。
ごちそうさまです。ありがとうございました。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の入口前には15cmほどの下がる段差が１段。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと、ちなみにこちらの料理長さん、
あの大分の「亀の井別荘」でも経験を積まれた方とのこと。
おいしゅうございました。

あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「無尽蔵」鑑定結果：69ユニバ
福岡市中央区大名1-10-29ステージ1ビル1階


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さて週末おなじみのコーヒー・ブレーク。
本日、使用させていただいたのはこちらのビーンズ・ショップのもの。
それではユニバ・チェックから。

手動式開き戸の前には10〜15cmほどの段差が３段。
（あと余談ですが巨大なロバの置物がちょっと怖いです）
店内はビーンズ・ショップにしては結構広く、
車椅子１台くらいなら店内を行き来できそう。
しかし、先に記した入口の段差をクリアーすればの話ですね。
さて購入したのは「伽楽ブレンド」（100g315円）。や、安いなあ。

あと、店内にはコーヒーポットやミルやドリッパーなども置かれておった。
そういえば先日、コーヒー通の友人に
「ドリッパーは３つ穴のものを使ってるの？　１つ穴のほうがおいしいよ」
って言われたんだよなあ。
「えー、そんな穴の数くらいで味が変わるのかよ、かんべんしてくれよ」
ってそこまでこだわれない風に返したんだけど……き、気になる。
で、１つ穴のドリッパーをじろじろ見ていると店員さんから
「今度、お客さん感謝祭って言って、
ほとんどの商品が２割引になる日があるんですよ」って教えてくれた。
ぜ、絶対来ます！　ありがとうございまいした。
ということでこの日はブレンドだけを手にして家路につく。
さて、ブレンドのロースト具合は見るかぎり普通の濃さ。

お湯を入れたときの豆の膨らみ具合も、まあぼちぼちといったところ。
抽出したコーヒーの色も普通ですな。
あと本日のお供は「明治ミルクチョコレート」。
これも前回の「ガーナミルクチョコレート」同様、
僕が幼いころ、パチンコ好きのばあちゃんが、
よく景品でとってきてくれた御菓子だったなあ。

この2つのチョコレートは、ほんと日本のチョコレートの２代巨頭だなあ。
僕としては「ガーナ」のほうが好みかなあ。
さてさて、「伽楽ブレンド」のお味ですが、バランスがとれたものです。
ただ、キレみたいなものがないかなあ。
苦味も酸味も少し後に残る感じが……。
でも、315円でこれは立派です。

よっしゃ次回は「お客様感謝祭」をめざし、
ぜひ「ブルーマウンテン・ブレンド」を飲ませていただきます。
あと、ひ、１つ穴ドリッパー！　買わせていただきます。

ちなみに、いろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「伽楽」鑑定結果：65ユニバ
福岡市南区大楠3-26-18西鉄電車高架下


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場所は博多警察署のななめ前あたり。
最近、訳あっておいしいお好み焼きを探してたもので、
ふいに目に入って、速訪問した次第。
なんの情報もなく入る飲食店は、
ちょっとドキドキワクワクしていいもんです。
やっぱこれが原点だよなあなんて思っちゃいます。

手動式引き戸の入口前には、５cmほどの段差が１段。
店内には20cmほどの小上がり座敷とカウンター席があり。
カウンターの足元にも余裕が少ないので、
車椅子でアプローチできそうな席はないですね。

さて注文したのは「豚肉入り」（580円）。
大将のへら使いがとても見事なので思わず見とれてしまいます。
こりゃあ、うまそうな予感がします。
で、運ばれてきたモノを一口、口にすると、
フワフワトロトロの一級品じゃああーりませんか。

これだから飛び込みはやめられません。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の入口前には15cｍほどの段差が１段。
手すり関係のない洋式便器でした。

こちらはもう創業されて20年ほどのになるらしいですね。
そういえば、この前の道を通るたびに目にはしてて、
でも、いつも車で通りすぎてたんですよね（駐車場がないからなあ）。
そういう人、多いんじゃないでしょうか。
ぜひ一度寄られてみてください。
ではでは、よい４連休を。

あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「むらしま」鑑定結果：50ユニバ
福岡市博多区祇園町3-6


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さて本日は自宅にて、
『岩田屋本店』地下２階の惣菜によるデパ地下ディナー。
と、ここ数日の昼に食べた弁当をいくつかご紹介。

まずはディナーから。
１軒目は『魚久』の「京粕漬け」（計2121円）。
本店は東京の下町・人形町で、大正３年の創業。
これまで東京や、西は大阪の「伊勢丹」や「高島屋」ぐらいでしか
買えなかったのであるが、この春から「岩田屋店」が誕生。
こちらのファンは福岡にも多く、僕の知り合いの人なんて
「東京土産には絶対これを頼んでた。福岡で買えるなんて夢のよう」
とおっしゃっておりました。

本日はサケ、ホタテ、エビを購入。
食べ方は粕を軽く水洗いして、
ガスレンジの魚網焼きオーブンで弱火で焼くだけ。
これが、おいしいこと。
知り合いが感動していたのも分かります。
自宅がもう高級割烹料亭に早変わりって感じです。

２軒目は『本吉屋』の「うなぎのせいろ蒸し」（2001円）。
言わずと知れた水郷・柳川の名店でございます。
なんと江戸時代に「せいろ蒸し」を売り出したのがはじまりだとか。
これがまたびっくりするほど柔らこうございます。
柔らかいというか、ふわっとしてるんですね。
口に入れるとあっという間になくなっている感じとでも申しましょうか。
この２品GWにはおすすめといえるんじゃないでしょうか。
わざわざ遠くへ行かずとも、遠方のおいしいものが楽しめるんですから。
車の渋滞に巻き込まれることを思えば、
こちらのほうがずっといいかもしれませんよ。

３軒目は『桃花林』の「オードブルセット」（1260円）。
「ホテル オークラ」にある高級中華料理店ですね。
さすがにどれを食べてもおいしゅうございました。

４軒目は地下１階の明太子売場にて、
あの福岡では有名な居酒屋『磯貝』の人気メニュー「つぼ鯛の粕漬け」（472円）
が真空パックで売っているではありませんか。
１軒目の「魚久」のものとかぶっちゃうのですが、
思わず買ってしました。こちらもおいしゅうございました。
と、ディナーはここまで。

ここからは、昨日、一昨日と食べた昼の弁当をば。
１日目は『旬菜キッチン』の「バランス健康弁当」（630円）。

あのTVでもおなじみの料理研究家・上村節子さんと
福岡市健康づくりセンターが共同制作したものらしいですな。
野菜たっぷりで、油控えめ。
メタボにお悩みのお父さんがたにはおすすめです。

２日目は『神戸コロッケ』の「神戸カツレツ重」（999円）。
こちらはメタボにお悩みのお父さんがたにはおすすめできませんが、
おいしゅうございました。

さて、それではデパチカ・ユニバ風景。
以前に、コチラやコチラやコチラやコチラにて紹介した以外のものをば。
というと、こんなものとかいかがでしょう。

西側入口そばのインフォメーションに貸し出し用車椅子がございました。
デパートではいろいろ目移りしてしまって、
あっち行ったり、こっち行ったり、ついついうろうろしちゃいますからね。
健常者の買い物についてくる高齢者や障害者は大変ですよ。
しかし、もっと恥ずかしがらずに車椅子を使える空気になるといいんですけどね。
うちのオフクロも嫌がるんだよなあ。
まあ仕方ないか、特に日本はね。

ちなみに公式HPはコチラ。

「岩田屋本店」鑑定結果：95ユニバ
福岡市中央区天神2-5-35


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