かつて天神3丁目にあった
『アジアンカフェ 龍洞』。
「フィッシュ＆チップス」が名物で
その当時、僕の回りにいた
イギリス留学経験者たちが
絶賛していたんですけど、
その後、店長がロンドンに
旅立ってしまって、惜しまれつつ
閉店してしまったんですよねえ。
しかーし、この度。
その店長だった久保田さんが帰国。
そして、春吉に新しいお店を
オープンされたんです。
実は僕、
あの「フィッシュ＆チップス」
食べそびれていたんですよねえ。
喜び勇んで訪ねてまいりました。
それではユニバ・チェックから。
手動式開き戸の手前には
20cmほどの段差が1段。
店内はやや狭といったところ。
1階にはカウンターのみ5席ほど。
2階にはテーブル席もありました。
さて注文したのは、なにはともあれ
「フィッシュ＆チップス」（1350円）
「そんなに美味しいもんじゃないですよ」
と謙遜するカウンター向こうの
久保田さんは、その経歴と反して
めちゃめちゃ話しやすい方でした。
なんでもロンドンでは
セレブ御用達の和食レストラン
「Nobu」や「zuma」にて
働かれていたとのこと。
あのマドンナさんもよく
いらっしゃってたみたいですな。
さて登場した
「フィッシュ＆チップス」は
まずその大きさにビックリ。
見た目、2〜3人前はありそう。
それは、タラも粉もイギリスから
空輸されてきたものを使っており、
外カリカリ中モチモチの
２重層となった衣の中に、
フンワリと蒸し焼き状態になった
タラが潜んでおりました。
最初はそのまま食べて、
カリカリ感を楽しみ
続いてビネガーをドブドブかけて
しっとり感を味わう。
飽きることなく一皿一人でペロっと
いけちゃいました。
いや〜まさに絶品。
こりゃあ、福岡ナンバーワンの
「フィッシュ＆チップス」
といえるでしょう。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは1階奥に存在し、
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。
あと場所は、住吉橋の袂
「Ber SOFT」の真裏ほどにあります。
「Telas & mico」鑑定結果：67ユニバ
福岡市中央区春吉2-1-16
あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
クリックしていただけると励みになります。
さて何位かな〜。
↓↓↓
『アジアンカフェ 龍洞』。
「フィッシュ＆チップス」が名物で
その当時、僕の回りにいた
イギリス留学経験者たちが
絶賛していたんですけど、
その後、店長がロンドンに
旅立ってしまって、惜しまれつつ
閉店してしまったんですよねえ。
しかーし、この度。
その店長だった久保田さんが帰国。
そして、春吉に新しいお店を
オープンされたんです。
実は僕、
あの「フィッシュ＆チップス」
食べそびれていたんですよねえ。
喜び勇んで訪ねてまいりました。
それではユニバ・チェックから。
手動式開き戸の手前には
20cmほどの段差が1段。
店内はやや狭といったところ。
1階にはカウンターのみ5席ほど。
2階にはテーブル席もありました。
さて注文したのは、なにはともあれ
「フィッシュ＆チップス」（1350円）
「そんなに美味しいもんじゃないですよ」
と謙遜するカウンター向こうの
久保田さんは、その経歴と反して
めちゃめちゃ話しやすい方でした。
なんでもロンドンでは
セレブ御用達の和食レストラン
「Nobu」や「zuma」にて
働かれていたとのこと。
あのマドンナさんもよく
いらっしゃってたみたいですな。
さて登場した
「フィッシュ＆チップス」は
まずその大きさにビックリ。
見た目、2〜3人前はありそう。
それは、タラも粉もイギリスから
空輸されてきたものを使っており、
外カリカリ中モチモチの
２重層となった衣の中に、
フンワリと蒸し焼き状態になった
タラが潜んでおりました。
最初はそのまま食べて、
カリカリ感を楽しみ
続いてビネガーをドブドブかけて
しっとり感を味わう。
飽きることなく一皿一人でペロっと
いけちゃいました。
いや〜まさに絶品。
こりゃあ、福岡ナンバーワンの
「フィッシュ＆チップス」
といえるでしょう。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは1階奥に存在し、
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。
あと場所は、住吉橋の袂
「Ber SOFT」の真裏ほどにあります。
「Telas & mico」鑑定結果：67ユニバ
福岡市中央区春吉2-1-16
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