うず

こちら、今年の５月に
警固本通りにオープンした
ちょい呑み居酒屋。
フラっとひとりで訪ねてみた次第。

それではまずはユニバ・チェックから
手動式開き戸の手前には
10cmほどの段差が２段ほど。
店内は奥に細長く、
12席のカウンターのみ。

カウンターの向こうに立つのは
下関出身というイケ店※。
（※イケてる店長の略）
なんでも以前は内装業をしていた
というカワ店※でございました。
（※変り種店長の略）

さて、まず注文したのはもちろん
「でん串」（400円）。
運ばれてきたものは、
皿の上に、ちょこんと3本。
まるで「ちび太」の漫画から
飛び出してきたような
かわいいおでんが
乗っているではないですか。
アゴとコンブによるというダシに
漬かったおでんは、なかなかの美味

次に「魚串」（100円〜）なる
メニューから
「テキトーに３本ぐらいもらえますか」
と頼むと出てきたのが
アナゴにメダイにヒラソの串。
塩焼きにされた魚が
焼き鳥サイズの串に刺さって
出てまいりました。
そりゃあもう酒のアテには
サイコーってもんです。

最後にとっても気になっていた
メニューでシメ。
その名は「タマキン」（110円）！
どんなメニューかと思いきや
巾着袋の中に卵が落とされ
おでんのダシで炊き上げられた
ものでした。店長曰く
「これは、女性にその名を呼んで
注文してもらいたいだけで
作ったような一品ですね。
えっ？って聞き返したりなんかして」

とのこと。はははは。
楽しいし、美味しいし
いい店です！
ユルい感じに癒されますんで、
仕事で嫌なことがあったときなど
また来ます！　ああ、
頻繁に利用してしまいそうだ〜

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店一番奥に存在し、
開き戸の足元には段差少々。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は、昔の
アポロ計画の事務所があった
ビルの道向かいです。
ってこの説明で分かる人
何人いる？

「うず」鑑定結果：68ユニバ
福岡市中央区警固2-15-1

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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