2013年07月02日

資さんうどん 橋本店(3回目)

久々にこちらのうどん店にて昼飯。
ユニバ・チェックなどは
以前に紹介したコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/181155202.html
の記事をご参照ください。


さて、注文したのは夏季限定メニュー
「冷やしかけ味鶏たまセット」(500円)
うどんめんと、細めんの
どちらかを選べ、細めんを選択。

ちなみにこの時、
「ほそめん」と頼んでしまったのだが
こちらでは
「さいめん」と呼ぶみたいですな。

ところで、はじめて食べた
この「細めん」なのですが
コシとモッチリ感のバランスも絶妙で
冷たいスメとの絡みもよく
大変美味しゅうございました。
30702-1.jpg
甘めに煮た鶏肉と錦糸卵
カイワレにワカメをトッピングすると
見た目は、うどん版中華そば?
のようでございます。
30702-2.jpg
いや〜、いろいろ考えますなあ。
王者にして抜かりなし
って感じ。

「資さんうどん 橋本店」鑑定結果:80ユニバ
福岡市西区橋本1-8-15

あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラコチラなど。
posted by アサケン at 16:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(うどん、そば) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする