今年の3月にオープンしたという
つけ麺屋さんに家族3人で訪問。
いやいや、コチラにあるという3種類
の麺を全て食べ比べて
みたかったものですから。
ちなみに、『海鳴』といえば
以前このブログでもコチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/155432097.html#more
清川店を紹介したことがあるのですが
ココはその平尾支店であり、
つけ麺というセカンドブランド店
というところでしょうか
ところで、この場所、
以前このブログでもコチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/197842746.html
紹介したこともあるのですが
元『博多 元功』があったところですな
それではユニバ・チェックから
入口横の店外に自動食券販売機
がありますので、まずはこちらにて
食券を購入。購入したのは
「烈火の辛魚介つけ麺」(800円)
「黄金の鶏白湯つけ麺」(850円)
「渾身の鶏魚介ラーメン」(700円)
入口は手動式引き戸で
足元には段差なし。
店内はカウンターのみの激狭。
席数としては8席ぐらいでしょうか。
さて、まずはわたくしめが
メインで食べることになった
「烈火の辛魚介つけ麺」。
麺はつけ麺としては中細麺ですな。
つけ汁には沢山の唐辛子が
浮いており、最初の口当たりは
激辛なのですが、慣れてくると
甘みも感じる味わいのものでした。
そして、カミサンがメインで食べた
「黄金の鶏白湯つけ麺」。
こちらの麺は中太麺ですな。
見るからにトロトロのつけ汁は
鶏白湯ですから、豚骨に比べると
それほど、くどくなく
最初の口当たりは濃厚なのですが
後味はさっぱりとしたものでした。
最後に娘がメインで食べた
「渾身の鶏魚介ラーメン」ですが
麺はラーメンとしては中太麺かなあ
なんでも、つけ麺で使用した
鶏白湯と魚介のスープを
ブレンドして作ってあるみたいです。
沢山の千切りキャベツが
トッピングされており、面白く
バランスもいいラーメン
でございました。
つけ麺は最後にスープ割りも楽しめ
大変おいしゅうございました。
つけ麺は麺の量を
200g、250g、300gから自由に選べます
いや〜、3人で訪ねるのは
ほんと正解。楽しいひとときを
過ごさせていただきました。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは入口から見ると
左手のカウンター背後に存在し
開き戸の足元には段差少々。
手すり関係のない洋式便器でした。
あと場所は西鉄平尾駅のすぐそば
平尾交差点の角にございます。
「つけ麺 海鳴」鑑定結果:64ユニバ
福岡市中央区平尾2-4-9清水ビル1階
あと、いろんなサイトにおける
このお店の紹介記事は
コチラやコチラなど。
つけ麺屋さんに家族3人で訪問。
いやいや、コチラにあるという3種類
の麺を全て食べ比べて
みたかったものですから。
ちなみに、『海鳴』といえば
以前このブログでもコチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/155432097.html#more
清川店を紹介したことがあるのですが
ココはその平尾支店であり、
つけ麺というセカンドブランド店
というところでしょうか
ところで、この場所、
以前このブログでもコチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/197842746.html
紹介したこともあるのですが
元『博多 元功』があったところですな
それではユニバ・チェックから
入口横の店外に自動食券販売機
がありますので、まずはこちらにて
食券を購入。購入したのは
「烈火の辛魚介つけ麺」(800円)
「黄金の鶏白湯つけ麺」(850円)
「渾身の鶏魚介ラーメン」(700円)
入口は手動式引き戸で
足元には段差なし。
店内はカウンターのみの激狭。
席数としては8席ぐらいでしょうか。
さて、まずはわたくしめが
メインで食べることになった
「烈火の辛魚介つけ麺」。
麺はつけ麺としては中細麺ですな。
つけ汁には沢山の唐辛子が
浮いており、最初の口当たりは
激辛なのですが、慣れてくると
甘みも感じる味わいのものでした。
そして、カミサンがメインで食べた
「黄金の鶏白湯つけ麺」。
こちらの麺は中太麺ですな。
見るからにトロトロのつけ汁は
鶏白湯ですから、豚骨に比べると
それほど、くどくなく
最初の口当たりは濃厚なのですが
後味はさっぱりとしたものでした。
最後に娘がメインで食べた
「渾身の鶏魚介ラーメン」ですが
麺はラーメンとしては中太麺かなあ
なんでも、つけ麺で使用した
鶏白湯と魚介のスープを
ブレンドして作ってあるみたいです。
沢山の千切りキャベツが
トッピングされており、面白く
バランスもいいラーメン
でございました。
つけ麺は最後にスープ割りも楽しめ
大変おいしゅうございました。
つけ麺は麺の量を
200g、250g、300gから自由に選べます
いや〜、3人で訪ねるのは
ほんと正解。楽しいひとときを
過ごさせていただきました。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは入口から見ると
左手のカウンター背後に存在し
開き戸の足元には段差少々。
手すり関係のない洋式便器でした。
あと場所は西鉄平尾駅のすぐそば
平尾交差点の角にございます。
「つけ麺 海鳴」鑑定結果:64ユニバ
福岡市中央区平尾2-4-9清水ビル1階
あと、いろんなサイトにおける
このお店の紹介記事は
コチラやコチラなど。