ビストロ・ラ・トルチュ

久しぶりのビストロ。
訪ねたのは住吉の細い路地沿い
にあるこちらのお店。
シェフはフランスで修行し、
その前にはあの薬院の名店
『うさぎとかめ』にもいたそうですな
で、こちらの店名「トルチュ」とは
フランス語で「亀」のことだそうです

それではユニバ・チェックをば
入口は手動式の引き戸
その足元には10cmほどの段差が2段

店内に入ると１階には右手に
小さなカウンター、奥には
立ち飲みのようなスペースが。

右奥の階段を上り2階へ行くと
テーブル席が10席存在しました。

この日は、2階に通され
オーダーしたのは
「選べる3種盛り」（650円）
ヤリイカのマリネ オレンジ風味
砂肝のコンフィ
パテ・ド・カンパーニュ
をチョイス。そして
「雷山豚ロースのグリル」（1800円）
付け合わせはフラジョレ豆の煮込み

で、自然派のワインをボトルで
肉料理にあうタンニンしっかりめ
「LES　PRADELS」というワイン
をいただきました。

このお値段にしてこの料理は
感動ものといえるでしょう。
ワインもベストマッチで
ほんと店名どおりの
ゆっくりとした時間を過ごさせて
いただきました。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは階段を降りた先の
１階のみにしかなく
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は精華女子高の隣ほど
住吉通りの住吉交差点付近から
見えるところにございます。

「ビストロ・ラ・トルチュ」鑑定結果：57ユニバ
福岡市博多区住吉4-10-20


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

スタミナ焼肉 鉄板王 春日店

こちらの店では、このメニュー
「スタミナ鉄板焼」と
呼んでるようですが、
福岡にはこれと似たようなメニューを
出すお店がいくつも存在しますなあ。

このブログでも以前コチラ↓の
『鉄板焼肉 雷山』
http://uinversal.seesaa.net/article/249561900.html
を紹介したことがあるのですが
（もう、今はないかも…）

有名なところでは
『元祖びっくり亭』↓
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400108/40003555/
『てつ一 大橋店』↓
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40023829/
なんてところもあるようです。

こちらのお店も
４店舗ほど支店があるみたいで。

それぞれのお店の関係性は
まあ、いろいろ大人の事情が
あるようなので
触れないでおきましょう。

ではこちらのユニバ・チェックから
店舗前には、広々とした
駐車スペースあり。

手動式引き戸の入口手前には
5cmほどの段差がひとつ。

入口を入ると正面にカウンター
両サイドの奥には、テーブル席に
40cmほどの上がり框をもつ
小上がり座敷席も存在しました。

さて、注文したのは
11：30〜15：00までの
ランチタイムに販売されている
「スタミナ鉄板焼」。
1人盛750円で、ご飯食べ放題
味噌汁付ということに
なっておりました。

テーブルにある辛口と甘口の
特製味噌を好みで絡めて
いただくのですが、これがウマイ！
大人の事情がいろいろあるようですが
このメニューは福岡の宝と
いっていいのではないでしょうか？

他の土地にもあるのかなあ？
一説によると元々、沖縄の料理だった
なんていう話もあるようですが
どうなんでしょうねえ。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは入口から見ると
右手の奥に存在するのですが
開き戸の足元には段差少々。
手すり関係のない
和式便器でした。

あと場所は、JR博多南駅のほど近く
県道577号線沿いで
鷹取交差点のそばにございます。

「スタミナ焼肉 鉄板王 春日店」鑑定結果：64ユニバ
福岡県春日市下白水北7-92


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。