この日訪ねたのは
以前にコチラ↓で紹介したことのある
http://uinversal.seesaa.net/article/429760643.html
http://uinversal.seesaa.net/article/433225635.html
肉系飲食店が数件集まってできた
飲食店街の一番手前にある
鉄板トンテキ専門のお店。
ちなみに「ポルコ」とは
イタリア語で「豚」を意味する
らしいですな。
それではユニバ・チェックから
駐車場は上の記事でも紹介たのだが
この飲食店街の共用の駐車スペースが
奥に存在します。
店舗の入口は手動式の開き戸、
その足元には段差はありませんでした。
店内にはカウンター席とテーブル席
とあるのですが
その全ての椅子は固定式でした。
もし車椅子でアプローチするとしたら
テーブル席に通路側から
ということになるのでしょうが
通路もそれほどの広くないので
車椅子での利用は不向きと
言わざるをえないでしょう。
さて、メニューはというと
シンプルにトンテキのみ。
200g1080円と300g1480円とがあり
5種類のソース、
オリジナルウスター、ジェノベーゼ
生姜風味、デミソース
トマトソースから選べる
というもの。
ごはん、味噌汁が付いており
これらはお代わりができます。
で、オーダーしたのは
200gのオリジナルウスター。
テーブルに置かれた説明カードによると
こちらのトンテキはコンフィという
低温の油脂でじっくり火を通す
調理法でできているらしく
肉汁が全体にまわってしっかりと火が通り
ジューシーで絶妙な柔らかさ
ウリであるとのこと。
さらに食べ方の説明もされてあり
鉄板の上にトンテキの他
キャベセンとマッシュポテト
が乗せられているのだが
これらをぐっちゃぐちゃに混ぜて
いただくのがお勧めだとか。
とっても直なわたくしめは
そうさせていただきました。
いや〜、人の話は黙って聞くものです
大変美味しゅうございました。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の手前に10cmほどの
下がる段差がひとつ
手すり関係のない洋式便器でした。
あと、場所は国道202号線沿い
小田部交差点そば
ネッツトヨタの道向かいにある
飲食店街の一番手前にございます。
「ポルコ」鑑定結果：58ユニバ
福岡市早良区小田部2-1-24
あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。
以前にコチラ↓で紹介したことのある
http://uinversal.seesaa.net/article/429760643.html
http://uinversal.seesaa.net/article/433225635.html
肉系飲食店が数件集まってできた
飲食店街の一番手前にある
鉄板トンテキ専門のお店。
ちなみに「ポルコ」とは
イタリア語で「豚」を意味する
らしいですな。
それではユニバ・チェックから
駐車場は上の記事でも紹介たのだが
この飲食店街の共用の駐車スペースが
奥に存在します。
店舗の入口は手動式の開き戸、
その足元には段差はありませんでした。
店内にはカウンター席とテーブル席
とあるのですが
その全ての椅子は固定式でした。
もし車椅子でアプローチするとしたら
テーブル席に通路側から
ということになるのでしょうが
通路もそれほどの広くないので
車椅子での利用は不向きと
言わざるをえないでしょう。
さて、メニューはというと
シンプルにトンテキのみ。
200g1080円と300g1480円とがあり
5種類のソース、
オリジナルウスター、ジェノベーゼ
生姜風味、デミソース
トマトソースから選べる
というもの。
ごはん、味噌汁が付いており
これらはお代わりができます。
で、オーダーしたのは
200gのオリジナルウスター。
テーブルに置かれた説明カードによると
こちらのトンテキはコンフィという
低温の油脂でじっくり火を通す
調理法でできているらしく
肉汁が全体にまわってしっかりと火が通り
ジューシーで絶妙な柔らかさ
ウリであるとのこと。
さらに食べ方の説明もされてあり
鉄板の上にトンテキの他
キャベセンとマッシュポテト
が乗せられているのだが
これらをぐっちゃぐちゃに混ぜて
いただくのがお勧めだとか。
とっても直なわたくしめは
そうさせていただきました。
いや〜、人の話は黙って聞くものです
大変美味しゅうございました。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の手前に10cmほどの
下がる段差がひとつ
手すり関係のない洋式便器でした。
あと、場所は国道202号線沿い
小田部交差点そば
ネッツトヨタの道向かいにある
飲食店街の一番手前にございます。
「ポルコ」鑑定結果：58ユニバ
福岡市早良区小田部2-1-24
あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。
