カミサンと2人で筑後ドライブ。
訪ねたのはうきは市は合所ダム近くにある
週末のみ開いている古民家カフェ。
店名の『Plantago』とは野草の「おおばこ」
からきているらしく、ここの
野菜ベーグルと摘み野菜料理を
目的に訪ねた次第。
使われている野菜たちは
50度洗い・低温乾燥・低温蒸し
が施されてあるそうですな。
オーナーはかれこれ3〜4年前に
箱崎で『ベジキッチン』を営まれていた
野菜料理家でもある女性。
脳梗塞で倒れたことをきっかけに
生活を見直しうきはに拠点を移されたそう。
ピンチをチャンスに変える姿勢には
熱く共感するところです。
それではユニバ・チェックをば
店舗すぐ横に4〜5台ほど停めれる
駐車スペースあり。
そこから玄関部分までは
まあ段差もいろいろございます。
玄関は手動式引き戸で
屋内には靴を脱いで上がるスタイル。
そこには20cmほどの上がり框が
3段ほどございました。
屋内では座敷や縁側の廊下に
テーブルがいつくか置かれており
我々2人は縁側から外を
眺めることができるテーブル席を希望。
外には緑が広がり、
下には小川も流れておりました。
もうこの席に座るだけで
癒されるって感じです。
さて、注文したのは
「ベーグルプレート」(コーヒー付1300円)
ベーグルは野菜・野草・果物
から選べ果物を選択。
プレートにはうきはのエネルギーが
いっぱいに詰まった品々が並び
まさに味わいたるや、滋味深く
身体が喜んでいるのが分かりました。
そして、プラス200〜300円だったかな
すみません忘れちゃったけど
えらい安いなあって印象でした。
追加でデザートプレートもオーダー。
これは絶対にいただいて正解だったと
その選択に感謝いたしました。
まさに精神も肉体も癒されまくりの
時間をいただきました。
ありがとうございました。
それでは最後にトイレを拝見
トイレは縁側廊下奥の引き戸の先。
足元の段差はほとんどなく
手すり付きの洋式便器がございました。
場所は国道210号線から合所ダム方面へ
合所ダムを過ぎ5分ほどすると
右手に見えてまいります。
「Plantago」鑑定結果:50ユニバ
うきは市浮羽町新川4468
あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。
訪ねたのはうきは市は合所ダム近くにある
週末のみ開いている古民家カフェ。
店名の『Plantago』とは野草の「おおばこ」
からきているらしく、ここの
野菜ベーグルと摘み野菜料理を
目的に訪ねた次第。
使われている野菜たちは
50度洗い・低温乾燥・低温蒸し
が施されてあるそうですな。
オーナーはかれこれ3〜4年前に
箱崎で『ベジキッチン』を営まれていた
野菜料理家でもある女性。
脳梗塞で倒れたことをきっかけに
生活を見直しうきはに拠点を移されたそう。
ピンチをチャンスに変える姿勢には
熱く共感するところです。
それではユニバ・チェックをば
店舗すぐ横に4〜5台ほど停めれる
駐車スペースあり。
そこから玄関部分までは
まあ段差もいろいろございます。
玄関は手動式引き戸で
屋内には靴を脱いで上がるスタイル。
そこには20cmほどの上がり框が
3段ほどございました。
屋内では座敷や縁側の廊下に
テーブルがいつくか置かれており
我々2人は縁側から外を
眺めることができるテーブル席を希望。
外には緑が広がり、
下には小川も流れておりました。
もうこの席に座るだけで
癒されるって感じです。
さて、注文したのは
「ベーグルプレート」(コーヒー付1300円)
ベーグルは野菜・野草・果物
から選べ果物を選択。
プレートにはうきはのエネルギーが
いっぱいに詰まった品々が並び
まさに味わいたるや、滋味深く
身体が喜んでいるのが分かりました。
そして、プラス200〜300円だったかな
すみません忘れちゃったけど
えらい安いなあって印象でした。
追加でデザートプレートもオーダー。
これは絶対にいただいて正解だったと
その選択に感謝いたしました。
まさに精神も肉体も癒されまくりの
時間をいただきました。
ありがとうございました。
それでは最後にトイレを拝見
トイレは縁側廊下奥の引き戸の先。
足元の段差はほとんどなく
手すり付きの洋式便器がございました。
場所は国道210号線から合所ダム方面へ
合所ダムを過ぎ5分ほどすると
右手に見えてまいります。
「Plantago」鑑定結果:50ユニバ
うきは市浮羽町新川4468
あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。