2008年10月01日

博多ちょうてん

「博多ちょうてん」鑑定結果:65ユニバ
福岡市中央区大名1-3-33

最近、チェーン店系のラーメン屋がよく目に入る。
特に天神周辺には増えたよなあ。
まあ、ある程度の資本力がないとね、家賃も高いでしょうし、仕方ないか。
で、そんな中の1店がこちら。
なんでも鳥栖の「満州屋が一番」がプロデュースする博多ラーメンとのこと。
この8月に出来たらしいですな。
それではユニバ・チェックから。
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まずは歩道とビルの間に5cmほどの段差が1段。
手動式引き戸の足元には段差はないが、
店内を入るとすぐに10cmほどの段差が1つ存在する。
店内一番手前に8人掛けの大きなテーブルが存在し、
この日、1人で入店した僕はここに座る。
あと、奥右側には4人掛けテーブルが2つ、
奥左側に7席のカウンターが存在した。
どの席も足元にそんなに余裕がないので車椅子でのアプローチはきついでしょう。

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それにしても店内の雰囲気が、「一風堂薬院店」とそっくり。
落ち着いた感じとか、木や錆びた鉄を使ったディスプレイとか……。
この“一風堂に似た感じ”ってのもよく目にするよなあ。
それだけ影響力がある「一風堂」のスゴさを感じるってもんです。
さて、注文したのは「ばりこく味玉豚骨ラーメン」(800円)。
麺は細麺で、スープの表面には背脂が浮かび、
中央に肉みそ、あと香油ものってました。
なんでも'07年九州まんさいラーメンフェスタで優勝したラーメンらしいのですが、
し、知らんなあこのフェスタ……僕だけ?
しかし800円かあ、福岡じゃあ相当個性的でないと……。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店内一番奥に存在し、引き戸の足元には段差なし、
手すり関係のない洋式便器でした。

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あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「博多ちょうてん」鑑定結果:65ユニバ
福岡市中央区大名1-3-33


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posted by アサケン at 19:49| Comment(2) | TrackBack(0) | 飲食店(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは。
過日はどうもでした。
私も日曜日、このお店で食べました。お昼時だったのですが、客は私一人でした。(^^;;
Posted by あさぴー at 2008年10月01日 21:46
どもども、あさぴーさん。
先日はお疲れ様でした。
……といっても、もう随分昔でしすよね。
返信遅くなりまして申し訳ございません。
し、仕事がさばけないもので、トホホ。
こちら、昨日も前を通りかかったので、中を覗いてみたのですが……。
ではでは。
Posted by アサケン at 2008年10月16日 23:50
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