ばくだん屋 大名弐号店

「ばくだん屋 大名弐号店」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区大名1-10-6サンセーヌ大名１階

恥ずかしながら、初めて訪れた次第。
あまりに有名すぎて、そのうち食べるだろうくらいに思ってたら、
なんと本日に至ってしまった。
本店は広島で、全国に24店舗を展開するつけ麺フランチャイズ店。
うち福岡県内には今では５店舗もあるみたい。
こちらは大名弐号店、昨年の12月にオープンしたみたいですな。
それではユニバ・チェックから。

歩道とビルの間に５cmほどの段差が１つ。
入口は手動式開き戸、足元には段差なし。
店内は奥に長細く、カウンターのみの９席。
カウンターの足元には余裕も少ないので、
車椅子での入店は厳しいといわざるをえんでしょう。

さて注文したのは「廣島つけ麺」（並750円）。
辛さを2倍〜200倍まで選べるのだが、軟弱者の私は２倍を選択。
登場してきたものは、中太のストレート麺の上に
チャーシュー、茹でキャベツ、キュウリ、広島ネギがたっぷりとのったもの。
で、つけ汁は魚介ベースに、秘伝の辛味が入った特製和風ダレとのことで、
辛さ２倍にもかかわらず、表面真っ赤で、ちょいびびる。
が、まあまあな辛味で、麺のツルツルの喉越しと、
野菜のシャキシャキの食感があいまって、心地よい味でございました。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店内奥に存在し、引き戸の足元には段差なし、
手すり関係はないが、
トイレットペーパーのところにちょっと手をかけられそうなところあり。
洋式便器でした。

あと、場所は大正通りの大名１丁目交差点を大名方面へ、
しばらく進むと左側に見えてまいります。

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「ばくだん屋 大名弐号店」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区大名1-10-6サンセーヌ大名１階


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