2008年10月15日

コクリコ

「コクリコ」鑑定結果:64ユニバ
福岡市東区唐原2-1-6

いや〜驚きです。このパン屋さん。
以前から名前だけは知ってたんだけど、実際訪れてみてビックリ。
もう7〜8年前に、かつて兄といっしょに
10年間住んでたアパートのすぐ側でないかい。
(すみません、超個人的で)
こんなかわいいパン屋さんが出来るだなんて想像だにしなかったなあ。
あの頃ここなんだったっけなあ、
確か壁の向こうに地味な一軒家があったような気がするんだけど。
そちらを改装されたのかなあ。
いや、ほんと以前を知るものにとってはビックリの華やかです。
それではユニバ・チェックをば。
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店すぐ横には砂利地ではあるが2〜3台ほど停めれる駐車スペースあり。
店前には芝生が敷き詰められており、
アプローチ部分には段差が数段。入口は手動式開き戸。

店内はちょい狭で、入口を入ると目の前にショーケースがあり、
ロールケーキやプリンなどのスイーツが入っておった。
その両サイドにパンが並べられており、
それらは手間を惜しまず長時間醗酵させて
粉本来の旨みが引き出されたパンとのこと。
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さて、購入したのはチョコサンドや枝豆のパンなど締めて706円。
ちなみに「コクリコ」とは「ひなげし」という意味で
その花言葉「平穏、平和」といった想いが込められているらしいですな。
そんな店名にぴったりの味わいのパンたちでした。
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場所は西鉄宮地岳線の沿線(香椎花園前駅と唐の原駅の間)、
香住ヶ丘公園の目の前にございます。
ああ、それにしても懐かしい風景だ。
涙が出てくる。

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「コクリコ」鑑定結果:64ユニバ
福岡市東区唐原2-1-6


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posted by アサケン at 20:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(パン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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