2009年01月17日

和助

「和助」鑑定結果:70ユニバ
福岡市城南区鳥飼5-2-54

さて、いろんな方が書き込みでも教えてくれた、こちらのうどん屋さん。
なんと、あの豊前裏打会の新店(昨年の12月オープン)で、
しかも、我が自宅から歩いて15分ほどの距離!
このブログでもコチラで紹介したこともある、
あの「大地のうどん」で修行を積まれた方が独立したみたいですな。
しかし、気になるのはこの場所。
以前、このブログでもコチラコチラで紹介したことがあるが、
ことごとくすぐ閉店するんだよなあ、この場所の飲食店。
裏打会のパワーが、このジンクスを打ち砕くか!こうご期待である。
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ユニバ・チェックは以前にもお伝えしたとおり。
店前には2台ほど停めれる駐車スペースはあるし、
入口は自動ドアで、足元にも段差はないし、
店内もまあまあスペース的に余裕があり、
テーブルも車椅子でアプローチしやすそうなものでした。
以外とユニバ・レベルは高こうございます。

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さて、注文したのは。
僕が「ごぼう」(480円)、カミサンが「具だくさん」(550円)、
娘が「わかめ」(400円)。
そのお味はまさしく裏打会、上品なスメに、細めでモチモチの麺。
この場所でこの味に出会えるとは嬉しい限りである。
90117-5.JPG 90117-6.JPG
が、カミサンが申しますに(笑)。
あの初めて食べた「大地のうどん」のような感動は……とのこと。
「なにをいうちょるか、贅沢な舌になりおって」
といいつつ、たしかに超感動したごぼう天のサクサク感が違ったような……。
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まあ、でも始まったばかりですからね。
今後、もっともっと精度はあがっていくことでしょう。
それでは最後にトイレを拝見。
入口前に10cmほどの段差が1段、手すり関係のない洋式便器でした。

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場所は国道202号線の別府橋のすぐそば、
「トモノウコーヒー」のななめ前ってとこです。

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「和助」鑑定結果:70ユニバ
福岡市城南区鳥飼5-2-54


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posted by アサケン at 13:02| Comment(2) | TrackBack(0) | 飲食店(うどん、そば) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは!行かれたのですね、うどんのお店はいろいろありますが、豊前裏打会系列は美味しいですね。別府にも、美味しいお店増えましたが、私は、もっぱら、なる家さんなんです。美味しいですよね!
Posted by なおちん at 2009年01月17日 19:51
どもども、なおちんさん。
「なる家」さんは間違いなく別府で1、2を争う味だと思います。
しかし別府近辺はここんとこホント美味天国になってきましたね。
僕、一生住もうかいなと思いますもん。
ではでは。
Posted by アサケン at 2009年01月20日 21:57
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