「シュビドゥバ」鑑定結果:63ユニバ
福岡市城南区別府3-1-4
福岡市城南区別府3-1-4
こちら昨年の10月にオープンした、うちの近所のラーメン屋さん。
なんでもあの西新の有名店「未羅来留亭」ご出身の店長とのこと。
以前はここ、このブログでもコチラで紹介したことのある
お好み焼き屋さんだったんですよねえ。
えらいまた今風の外観&内装に生まれかわったなあ。
それではユニバ・チェックから。

入口は手動式引き戸、足元にはほとんど段差なし。
店内に入るとまず目に入るのが、左側壁の大きな壁画。
これまた福岡では特に有名なイラストレーター
アジサカコウジの作品がデデーンと描かれている。
こ、こんなところでアジサカさんの絵に出会うとは
思っていなかったのでちょっとビックリ。
なんでも大将とお友達のようですな。

で、その壁画のすぐ前に2人掛けのテーブルが2つ。
メインはL字型のカウンターで、足元には余裕なし。
スペース的にちょっと狭い印象なので、
車椅子での入店は厳しいと言わざるをえんでしょう。
さて、注文したのは「ラーメン」(480円)。
まずこの金額に共感させていただきました。
やっぱラーメンの基本は1コインですよ。

さてさて、そのお味は……これまた共感させていただきました。
荒れたおっさんの胃袋に、シミジミと染み渡る優しい味わい。
始めあっさりとしているので、もの足りなく感じるが、
いやいや、食べ進めるほどに味わいが増し、
最後は1滴残らず完食させていただきました。
なんでもスープは毎日継ぎ足す“呼び戻し”製法らしいですな。
ごちそうさまでした。
それでは最後にトイレを拝見。

カウンターの狭い後ろを通った奥に存在し、
開き戸の足元には段差なし、超狭で手すり関係のない洋式便器でした。
あと場所は202号線沿い、別府1丁目交差点そばです。
ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
「シュビドゥバ」鑑定結果:63ユニバ
福岡市城南区別府3-1-4
クリックしていただけると励みになります。さて何位かな〜。
↓↓↓

なんでもあの西新の有名店「未羅来留亭」ご出身の店長とのこと。
以前はここ、このブログでもコチラで紹介したことのある
お好み焼き屋さんだったんですよねえ。
えらいまた今風の外観&内装に生まれかわったなあ。
それではユニバ・チェックから。
入口は手動式引き戸、足元にはほとんど段差なし。
店内に入るとまず目に入るのが、左側壁の大きな壁画。
これまた福岡では特に有名なイラストレーター
アジサカコウジの作品がデデーンと描かれている。
こ、こんなところでアジサカさんの絵に出会うとは
思っていなかったのでちょっとビックリ。
なんでも大将とお友達のようですな。
で、その壁画のすぐ前に2人掛けのテーブルが2つ。
メインはL字型のカウンターで、足元には余裕なし。
スペース的にちょっと狭い印象なので、
車椅子での入店は厳しいと言わざるをえんでしょう。
さて、注文したのは「ラーメン」(480円)。
まずこの金額に共感させていただきました。
やっぱラーメンの基本は1コインですよ。
さてさて、そのお味は……これまた共感させていただきました。
荒れたおっさんの胃袋に、シミジミと染み渡る優しい味わい。
始めあっさりとしているので、もの足りなく感じるが、
いやいや、食べ進めるほどに味わいが増し、
最後は1滴残らず完食させていただきました。
なんでもスープは毎日継ぎ足す“呼び戻し”製法らしいですな。
ごちそうさまでした。
それでは最後にトイレを拝見。
カウンターの狭い後ろを通った奥に存在し、
開き戸の足元には段差なし、超狭で手すり関係のない洋式便器でした。
あと場所は202号線沿い、別府1丁目交差点そばです。
ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
「シュビドゥバ」鑑定結果:63ユニバ
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