洋食厨房 flat

「洋食厨房　flat」鑑定結果：30ユニバ
福岡市中央区高砂1-24-2紙小ビル2-3階

去年の７月にオープンしたというフレンチ＆イタリアン
なんでも郷土料理をメインにしたカジュアル・レストランとのこと。
オーナーシェフは「檸音(レオン)」や「音音(ネオン)」といったところで
店長は「西の蛍」や「ルーム」などで働かれていた人みたいですな。
それではユニバ・チェックをば。

店舗の入口は２階にあり、そこまでは階段でしか繋がっていない。
手動式開き戸を開け店内入ると正面にカウンターがあるが、
こちらは夜にウエイティング用としてだけ使っている模様。
その左右にはテーブル席があり本日は右側の窓側の席に通された。

ちなみに３階にもフロアがあるようでした。
さて、オーダーしたのは「ランチコース」（1380円）。
内容は前菜に「田舎風パテ」、「オニオンスープ」、

メインが「flat風シュークルート」、
デザートは「ニューヨークチーズケーキ」。

あとドリンク付きでした。
まさにカジュアルな味わいとでも申しましょうか、
値段にあった味と量でございました。
だったらいいじゃん、なのですが……
個人的には、高くてもバリウマか、
激安でもボリューム満点とか特徴があったほうが、
記憶に残るんだよなあ。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし、手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は城南繊の渡辺通り１丁目交差点のすぐ近く、
東映ホテルの角を曲がってすぐ、右側にあります。

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「洋食厨房　flat」鑑定結果：30ユニバ
福岡市中央区高砂1-24-2紙小ビル2-3階


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