2009年04月14日

Piatto Matsuo(ピアットマツオ)

「Piatto Matsuo」鑑定結果:63ユニバ
福岡市中央区警固1-12-3警固クレスタリア2階

警固四つ角近くのイタリアンで“ちらっと”ランチ。
なんでもシェフは本場のイタリアや
沖縄の人気イタリアンでも修業を積まれた方らしいですな。
こちらは昨年の7月にオープンされたみたい。
それではユニバ・チェックをば。
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店舗はビルの2階にあり、そこまでは階段でしか上がれない。
店内はシンプルかつ落ち着いた雰囲気で、
2人掛けテーブルが6脚ほどのこぢんまりとした空間であった。

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オーダーしたのは「おまかせコース」(2500円)。
内容はまず鴨の燻製、あまおう、キッシュなどの前菜盛り合わせ。
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「ゴボウのスープ」に「子羊のラグーソースのホウレン草パスタ」
メインは「ホロホロ鳥のロースト」で、
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あと、ガトーショコラとシャーベットによるデザートに
コーヒーというもの。
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料理も店内もオシャレでかわいく、
なんだかシェフの理想とするイタリアンが詰まっている感じで
とっても好感が持てました。ごちそうさまです。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは入口近くに存在し、
開き戸の足元には段差なし、手すり付きの洋式便器でした。

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場所は警固交番前交差点から斜めに入った小道沿いのビルの2階。
ちなみに「ピアット」とは「皿に盛られた料理」って意味らしいですな。
勝手に「ちらっと」と「ぴしゃっと」が混ざったような意味に
聞こえていたのは僕だけ?……でしょうね。

いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「Piatto Matsuo」鑑定結果:63ユニバ
福岡市中央区警固1-12-3警固クレスタリア2階


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posted by アサケン at 19:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(イタリアン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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