博多 王道

「博多 王道」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区薬院2-2-28ニュー薬院ビル１階

我が事務所からほど近く。
城南線の薬院大通り交差点の近くに
昨年の10月にできたラーメン屋さん。
以前、このブログでもコチラ紹介したことのある
「博多麺処 高田家」の後にできたんだよなあ。
しかしラーメン屋の後にラーメン屋とは、怖くなかったのかなあ。
いわゆる前の店は、ラーメン屋でうまくいかなかったってことでしょう。
それに、すぐ裏には「博多元助」もあるし……。
（ちなみに「博多元助」はコチラで紹介しております）
小心ものの僕にはとても無理な行動だなあ。
もうそれだけで拍手を贈りたくなってしまいます。
それではユニバ・チェックから。

入口手前には10cmほどの段差が1段、
細いアプローチ部分を抜けた先に手動式開き戸の入口があり、
この造りでは車椅子の入店はとても困難だと思います。
店内はちょっと複雑な形をしており、
入口から見るとF字型ともいえるフロア。

この日は入口を入ってすぐ左にある自動食券販売機にて食券を購入すると
すぐそばの壁に向かったカウンター席に案内された。

さて、注文したのは「ラーメン」（500円）。
運ばれてきたものは、“王道”という店名にぴったりな
ギラギラしたトンコツスープに、背脂も浮かび、麺は極細平打ち。
チャーシュがこれまた分厚いこと。

なんとも男前なラーメンじゃありませんか。
スープからはほんのり甘みも感じられ、
飲んだ後とかに、さらにまた旨く感じられるラーメンじゃないかなあ。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店内一番奥に存在し、
開き戸の足元には段差なし、
手すり関係のない洋式便器でした。


ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「博多 王道」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区薬院2-2-28ニュー薬院ビル１階


クリックしていただけると励みになります。さて何位かな〜。
↓↓↓