「振る舞い処 水魚」鑑定結果：64ユニバ
福岡市中央区春吉3-14-7
福岡市中央区春吉3-14-7
さて、久しぶりにお会いした友だち夫婦と僕の３人で今夜は飲み会。
会場となったのは、先方の旦那が前から気になっていたというこちらの居酒屋。
居酒屋といってもかなりアッパーなのりで、
ちょっと隠れ家的雰囲気も漂わせており、
こりゃあオッサンが一人で訪れることはまずないでしょうって感じ。
例えば気になる女性を連れて行けば、まあ悪いことにはならんでしょうし、
または、大切なお客様を接待するのにもいいでしょうなあ。
なにはともあれ、ユニバ・チェックから。
入口は手動式引き戸、足元には段差ほとんどなし。
店内は奥に長く、左手にカウンター、右手に30cmほどの小上がりが存在した。
小上がりは６名用や４名用に分かれた、半個室状になっており、
席は全て掘りごたつ式になっておりました。
カウンターは全て固定式の椅子だったので、
車椅子での入店はおすすめできないと言わざるをえんでしょう。
さて、オーダーしたのは3500円の「葱コース」といわれるもの。
内容は、まあ最初に小鉢がやってきて、
続いて、お造りと前菜。
あと、茶碗蒸しに地鶏の炭火焼き。
そして、メインはここの名物という「葱じゃぶ」。
豚は耶馬渓で作られている無菌豚「錦雲豚」とのこと、
葱は豊後高田産、スープはカツオだしの効いたあっさり醤油味。
これを、しゃぶしゃぶというか鍋のように、
豚・葱・スープを一緒に味わうというもの。
なるほど名物料理だけあって、
シャキシャキの葱と濃厚な豚とのコラボレーションが絶妙で
おいしゅうございました。
あと、残ったスープを使って雑炊で締め。
最後はデザートにおまんじゅうが出てきて終了。
これで3500円はお得感を感じると思います。
やっぱ頼むのならコースでしょう。
あと、接客も気持ちよかったし、
また何かで利用させていただくこともありそうだなあ
と思える一軒でございました。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレはカウンターの横、入口側に存在し、
開き戸の足元には段差少々。
しかし室内には飛び石や砂利が敷き詰められており、
きれいなのですがユニバ的には辛い造りのもの。
手すり関係のない洋式便器でした。
場所は春吉の5TH HOTEL WESTの裏あたりにございます。
「振る舞い処 水魚」鑑定結果：64ユニバ
福岡市中央区春吉3-14-7
ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
クリックしていただけると励みになります。さて何位かな〜。
↓↓↓
会場となったのは、先方の旦那が前から気になっていたというこちらの居酒屋。
居酒屋といってもかなりアッパーなのりで、
ちょっと隠れ家的雰囲気も漂わせており、
こりゃあオッサンが一人で訪れることはまずないでしょうって感じ。
例えば気になる女性を連れて行けば、まあ悪いことにはならんでしょうし、
または、大切なお客様を接待するのにもいいでしょうなあ。
なにはともあれ、ユニバ・チェックから。
入口は手動式引き戸、足元には段差ほとんどなし。
店内は奥に長く、左手にカウンター、右手に30cmほどの小上がりが存在した。
小上がりは６名用や４名用に分かれた、半個室状になっており、
席は全て掘りごたつ式になっておりました。
カウンターは全て固定式の椅子だったので、
車椅子での入店はおすすめできないと言わざるをえんでしょう。
さて、オーダーしたのは3500円の「葱コース」といわれるもの。
内容は、まあ最初に小鉢がやってきて、
続いて、お造りと前菜。
あと、茶碗蒸しに地鶏の炭火焼き。
そして、メインはここの名物という「葱じゃぶ」。
豚は耶馬渓で作られている無菌豚「錦雲豚」とのこと、
葱は豊後高田産、スープはカツオだしの効いたあっさり醤油味。
これを、しゃぶしゃぶというか鍋のように、
豚・葱・スープを一緒に味わうというもの。
なるほど名物料理だけあって、
シャキシャキの葱と濃厚な豚とのコラボレーションが絶妙で
おいしゅうございました。
あと、残ったスープを使って雑炊で締め。
最後はデザートにおまんじゅうが出てきて終了。
これで3500円はお得感を感じると思います。
やっぱ頼むのならコースでしょう。
あと、接客も気持ちよかったし、
また何かで利用させていただくこともありそうだなあ
と思える一軒でございました。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレはカウンターの横、入口側に存在し、
開き戸の足元には段差少々。
しかし室内には飛び石や砂利が敷き詰められており、
きれいなのですがユニバ的には辛い造りのもの。
手すり関係のない洋式便器でした。
場所は春吉の5TH HOTEL WESTの裏あたりにございます。
「振る舞い処 水魚」鑑定結果：64ユニバ
福岡市中央区春吉3-14-7
ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
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また行きましょう。
今度は違うところ探しておきますね。
毎度、遅すぎる返信、本当にスミマセン（涙）。
この日はありがとうございました。
また、ぜひ。