2010年08月11日

土竜が俺を呼んでいる

「土竜が俺を呼んでいる」鑑定結果:60ユニバ
福岡市中央区大名1-9-18カネガエアパート1階

麺好き3人組のオッサンが目指しましたのは、
大名の有名なお好み焼き屋さん「好房」の裏あたりにある
ちょいと隠れた、昭和テイストな居酒屋さん。
こちらに美味しい麺料理があると聞いてやって来た次第。
まずはユニバ・チェックから。
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古い民家を改装して店舗としており、周辺は土むきだしの地面。
手動式開き戸の手前には20cmほどの段差も1段存在した。
入口にて靴を脱いで店内に入ると、すぐ正面にはテーブル席。
そして、向かって左手にカウンター席があるのだが、
カウンターへは10cmほどの下りる段差が1段。

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ここはあの白金にある焼酎バー「土竜」の姉妹店らしいですな。
昭和生まれのオッサン3人にはピッタリな空間でございました。
さて注文したのは「きゅうりスティック」、「ゴボーの唐揚げ」(400円)
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「カリカリ焼き餃子」、「ポテトサラダ」(400円)
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「ギョロッケ」「さきいかの天ぷら」(580円)などなど。
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そして、いよいよ今夜の大目的、麺料理をオーダー。
まずは「肉ラーメン」。
もともとこちらの名物ラーメンだった煮大根入りトンコツラーメンに
チャーシューと辛味噌がトッピングされたもの。
煮大根入りのラーメン、初体験だったのですが、
トンコツスープと煮大根の絶妙な相性に感動。
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続きまして、「讃岐うどん大木戸」のうどん麺を使っているという
コラボ麺「釜トンうどん」(650円)。
なんでも両方の客が両方の店を行き来してほしい
との願いから生まれたものらしいですな。
うどんの下には濃縮トンコツスープが潜んでおります。
なるほどまさに釜揚げうどんのトンコツバージョン! 面白っ。
さらに「もく俺特製そぼろ」(50円)なるものをトッピングすることもでき、
これまた一変するメキシカンな味わいに驚きっ。
いや〜、その創作意欲には脱帽いたしました。
しかも居酒屋さんにしてこの完成度の高いラーメンとは、
恐れいりましたって感じです。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレはカウンターの横にあり、
開き戸で超狭な空間による和式便器でございました。

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でも、水洗なだけいいですよ。
オッチャンが小さい頃は、ボットン便所だったですもん。
ボットン便所なんて言葉、死語だよなあ。

「土竜が俺を呼んでいる」鑑定結果:60ユニバ
福岡市中央区大名1-9-18カネガエアパート1階

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。


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posted by アサケン at 19:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(居酒屋) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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