「博多つけうどん 忍々」鑑定結果：70ユニバ
福岡市博多区冷泉7-7
福岡市博多区冷泉7-7
ここは、以前このブログで
コチラ↓で紹介したことのある
http://uinversal.seesaa.net/article/148445570.html
うどん屋さんがなくなって、
その後にできた新しいお店で、
またまたうどん屋さんなんですね。
しかし、以前のうどん屋さんは
消えるのが早うございました。
厳しい世の中ですなあ。
それではユニバ・チェックから
（まあ、居抜き物件ですから
前回とほとんど同じなのですが）
手動式引き戸、足元には段差なし。
入口から見るとフロアは奥に長い
縦長方形といったかたち。
向かって左手にテーブル席、
右手にカウンター席が存在しました。
前店が終わるのが早うございましたので
まだまだ新しさが漂っております。
さて注文したのは
「つけ饂飩・鴨つけ」（１玉590円）
注文を受けてから湯がくので
10分ほど時間がかかるとのこと。
ということで、
その間に食べさせてもらったのが
「ギバサかけご飯」（1膳90円）。
なんでも秋田の家庭料理らしいですな。
銀波藻という海草と
キュウリ、ナス、出汁を混ぜ、
ご飯の上にかけたもの。
ネバトロの喉越しが
くせになる一品でございました。
と、出てまいりましたつけ饂飩。
艶やかな饂飩がなんとも旨そう。
そして、注目すべきはつけ汁。
なんとレモンが浮いております。
見た目、つけ汁にしては
ちょいと薄そうな印象なのですが、
ちょっぴり甘めのつけ汁で、
うどんにはちょうど良く感じました。
鴨のダシもよく出て
おいしゅうございました。
で、最後に残ったつけ汁を
そば湯ならぬ生姜湯なるもので割り
最後までいただくというもの。
うん、こちらのうどん屋さんなら
すぐなくなることはなさそう
って感じがいたしました。
ところでこのエリア、
隣は「あかちょこべ」だし、
もうちょっと行った先には
「肉肉うどん」はあるしで、
個性的なうどん屋さんが揃った
って感じですな。
めでたし、めでたし（意味不明）。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店の一番奥に存在し、
入口部分がちょい狭って感じで、
手すり付きの洋式便器でした。
あと場所は、櫛田神社の斜め前
って感じのところです。
「博多つけうどん 忍々」鑑定結果：70ユニバ
福岡市博多区冷泉7-7
ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
クリックしていただけると励みになります。
さて何位かな〜。
↓↓↓
コチラ↓で紹介したことのある
http://uinversal.seesaa.net/article/148445570.html
うどん屋さんがなくなって、
その後にできた新しいお店で、
またまたうどん屋さんなんですね。
しかし、以前のうどん屋さんは
消えるのが早うございました。
厳しい世の中ですなあ。
それではユニバ・チェックから
（まあ、居抜き物件ですから
前回とほとんど同じなのですが）
手動式引き戸、足元には段差なし。
入口から見るとフロアは奥に長い
縦長方形といったかたち。
向かって左手にテーブル席、
右手にカウンター席が存在しました。
前店が終わるのが早うございましたので
まだまだ新しさが漂っております。
さて注文したのは
「つけ饂飩・鴨つけ」（１玉590円）
注文を受けてから湯がくので
10分ほど時間がかかるとのこと。
ということで、
その間に食べさせてもらったのが
「ギバサかけご飯」（1膳90円）。
なんでも秋田の家庭料理らしいですな。
銀波藻という海草と
キュウリ、ナス、出汁を混ぜ、
ご飯の上にかけたもの。
ネバトロの喉越しが
くせになる一品でございました。
と、出てまいりましたつけ饂飩。
艶やかな饂飩がなんとも旨そう。
そして、注目すべきはつけ汁。
なんとレモンが浮いております。
見た目、つけ汁にしては
ちょいと薄そうな印象なのですが、
ちょっぴり甘めのつけ汁で、
うどんにはちょうど良く感じました。
鴨のダシもよく出て
おいしゅうございました。
で、最後に残ったつけ汁を
そば湯ならぬ生姜湯なるもので割り
最後までいただくというもの。
うん、こちらのうどん屋さんなら
すぐなくなることはなさそう
って感じがいたしました。
ところでこのエリア、
隣は「あかちょこべ」だし、
もうちょっと行った先には
「肉肉うどん」はあるしで、
個性的なうどん屋さんが揃った
って感じですな。
めでたし、めでたし（意味不明）。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店の一番奥に存在し、
入口部分がちょい狭って感じで、
手すり付きの洋式便器でした。
あと場所は、櫛田神社の斜め前
って感じのところです。
「博多つけうどん 忍々」鑑定結果：70ユニバ
福岡市博多区冷泉7-7
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応援ありがとうございます。
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