万太

「万太」鑑定結果：65ユニバ
福岡市早良区西新1-7-10てんぐ屋西新ビル１階

今夜訪れたのは、
鹿児島県黒豚生産者協議会の鹿児島黒豚販売指定店。
だから文字通りその品質は折り紙つき。
まさに、これが美味しくなかったら
いったいどんな豚を美味しいといえばいいのだろうというもの。

まずはいつものようにユニバ・チェックから。
店所有の駐車場はなし、近くに車椅子使用者でも大丈夫なような
最適なコインＰはないと言わざるおえない。
入口は引き戸だが、店内は板張りの座敷のみ。
靴を脱いで、20ｃｍほどの小上がりをあがる必要あり。

注文したのは肉・野菜・麺がセットになった「黒豚しゃぶしゃぶ」(１人前1970円)。
２人前かからの注文となり、
肉の追加は970円、野菜の追加は580円にて可能。

運ばれたきたのは肩ロースと三枚肉のなんとも美しい豚肉。
ラオス昆布でとったダシにくぐらせ、ポン酢とゴマダレでいただく。
うまい豚特有の臭みがなく、かつ濃いといった味わいを
想い存分楽しめるといった感じですなあ。

当然、親より味にうるさい娘も大満足。
店内には野球選手のサインもいっぱいで、
ホークスの王監督やヤンキースの松井のサインもありました。
なんかスポーツ選手には最適なヘルシーでパワーが出そうな感じがしますもん。

最後はチャンポン玉で締め！これがまた絶品。
ではではトイレを拝見。
座敷から降りること20cmあまり、手すり関係なしの洋式便器。

ここは、あと30種類あまり楽しめる薩摩焼酎も魅力です。
ごちそうさまでごわす。
ちぇすとー！

ちなみに公式HPはコチラ。

「万太」鑑定結果：65ユニバ
福岡市早良区西新1-7-10てんぐ屋西新ビル１階


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