2011年03月16日

cafe MARUGO(マルゴ)

昨日ゲットした名水で淹れる
本日のコーヒーは
こちらのカフェで購入したもの。
昨年の11月にオープンしたお店ですな。

それではユニバ・チェックから。
手動式引き戸の足元と手前に
3cmと5cmほどの段差が2段。

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また店内に入るとフロア前に
3cmと5cmほどの段差が2段。
そのフロアと入口の間に
珈琲豆販売コーナーが存在しました。


さて、初めての店ではまず、
大抵ブレンドを購入する私。
すると「マルゴブレンド」
(フレンチロースト)
「エクストラブレンド」
(フルシティロースト)
「マイルドブレンド」
(ハイロースト)
と3種類あるではないですか。
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しかし、一番軽くても
ハイローストとは珍しいなあ。
で、お店の方がイチオシという
「マルゴブレンド」(100g480円)
を購入させていただきました。

自宅にて開封すると
お豆ちゃんたちのお顔は
まあ、黒々と日焼けし
脂汗もたっぷりかいております。
おお、かなり男前なビーンズやなあ
とちょっとビビったので
少々粗めに挽いちゃいました。
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お湯を垂らすと
これまた元気な膨らみ具合。
朝食といっしょにいただいたのですが
あれれ、けっこう飲みやすいんですね。
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後日、普通に挽いて
普通にお湯を落として飲んだのですが
断然その方がおいしゅうございました。
濃い焙煎なので、
酸味はほとんどありませんね
苦味というより甘味に近い味わいのする
美味しい珈琲でした。

ちなみにこちらのカフェの場所は
秀ちゃんラーメンがある通りを
逓信病院方向に進むと
左側に見えてまいります。

「cafe MARUGO」鑑定結果:たぶん66ユニバ
福岡市中央区薬院2-10-23

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。


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さて何位かな〜。
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posted by アサケン at 15:49| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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