2011年04月06日

アロマフレスカ

さて、皆さんはもう
「JR博多シティくうてん」のグルメは
楽しまれましたでしょうか。
僕も行ってまいりましたよ。
向かったのはこちらのイタリアン。
あの「ミシュランガイド東京」でも
'08〜'11年の4年連続で
星を獲得した、東京でも予約が
取れにくいという人気店
っていうじゃあありませんか。
数日前から予約をとって、
めちゃくちゃ楽しみに
しておりました〜。
で、娘が学校に行ってる間、
カミサンといっしょにランチを
楽しんできた次第。

それではまずはユニバ・チェックから
施設自体のチェックは
以前紹介したコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/188861506.html
の記事をご参照くださいね。
今回は店のみのチェックをば。

入口部分には扉も段差もなく、
フロアのテーブルもかなり
余裕をもった配置がなされており、
車椅子でも自由に行き来できそうでした。
テーブルも様々な大きさのものが揃い
車椅子でアプローチできるところも
多々あると思います。

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しっかし、館内は相変わらず
人でごった返ししております。
確か予約を受け付けているのは
こちらだけだったんですよねえ。
だから他の店の行列を横目に
かなりの優越感で
入店させていただきました。
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さて、この日通されたのは
窓辺のテーブル席。
斜め前に大博通りが真っ直ぐに
伸びているというなかなかの景色
を眺めることができました。
テーブルには僕の名前も書かれた
カードが置かれており、
こういう特別感が嬉しいんだよなあ。
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さてさて、オーダーしたのは
「期間限定のパスタランチ」(3000円)
前菜とパスタとドルチェを
2〜3種類の中から選ぶことができ、
カミサンと話し合い、
別々のものを選択してみました。
まず前菜は
「春野菜のバリエーション」
(カルチョフィのローマ風
バーニャカウダソースで)と
「真鯛のカルパッチョ」
(軽いスモーク サルサベルテ)。
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続いてパスタは
「ミズイカと新ゴボウの
アーリオ・オーリオ スパゲッティ」と
「豚肉と黒キャベツのフィトチーネ」
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最後にドルチェは
「パンナコッタ キャラメルソース」と
「チョコレートとベリーの
セミフレッド」。
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エスプレッソとハーブ茶にて終了。
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パスタはスタッフの方が
「小さな2つのお皿に
シェアしてお持ちしましょうか」
と言ってくださり、
2人とも2種類の
味を楽しむことができました(嬉)

いや〜、しかし3000円の
パスタランチって福岡じゃあ
ちょっと驚きですよねえ。
でも確かに洗練されております。
一皿一皿がとっても繊細で
絶妙な量と味付けって感じ。
まあ、一度は食べてみる価値あり
だと思いますよ。
いや、一度とは言わず。
年に2〜3度は楽しめるよう
がんばんなきゃね。

「アロマフレスカ」鑑定結果:100ユニバ
福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ9階

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。


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さて何位かな〜。
↓↓↓
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posted by アサケン at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(イタリアン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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