2006年09月23日

木とり

「木とり」鑑定結果:30ユニバ
福岡市中央区平尾3-17-7 TYビル2階

ちょいと早いが訳あって鍋生活に突入。
本日はここ鶏料理専門店。
場所は平尾1丁目交差点のヤナセの裏あたり。
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モダンなビルの2階、2階へは階段でしか繋がっていないよう。
(もし、裏の方とかに隠れてあったらごめんなさい)
駐車スペースは3台分あるらしいのだが、確認できませんでした(涙)。
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2階の店舗入口は引き戸、足下には2cmほどの段差あり。
店内は鶏料理専門店というよりダイニングバーのような雰囲気。
女性だけでも入りやすいようにとの思いも込められているのでしょう。
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フロアには段差なく、テーブルやイスも
車椅子でもアプローチできそうなものではありました。
さてまずは鍋の前に一品「八女地鶏のガーリック焼き」(650円)を注文。
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地鶏って歯ごたえがあるイメージが僕なんか強いんですけど、
最近は柔らかい地鶏によく出くわすんですよね。
これもまた柔らかいものでありました。
個人的には固いのが好みなんだけどなあ。
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で、メインイベントの「地鶏鍋」(1人前1900円)が登場。
この鍋の地鶏には北海道産のものを使用してるらしい。
なんでも身がよく締まり、ダシがよく出るんだとか。
あまり繊細でない僕の舌では、
その素晴らしさは感じることができませんでした(涙)。
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ちょっと甘めの醤油ベースのスープが好みの分かれるところかも。
食べ終わりにはなんと日本蕎麦を投入。
なるほど、日本蕎麦とはよくあうスープであった。
それでは最後にトイレを拝見。
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入口は引き戸で段差なし、手すり関係のない洋式便器。

ちなみにいろんなHPにおける紹介記事はコチラなど。

「木とり」鑑定結果:30ユニバ
福岡市中央区平尾3-17-7 TYビル2階


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posted by アサケン at 16:45| Comment(2) | TrackBack(0) | 飲食店(居酒屋) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
むむむ!
アサケンさんの時期的にそうですよね〜^^

とびっきりの新ネタ・・期待しています!
Posted by とりにく at 2006年09月23日 18:15
どもども、とりにくさん。
最近、またまた仕事がさばけないもので、更新が滞っております(涙)。
でも、がんばります。
長い目で期待してやってください。
ではでは。
Posted by アサケン at 2006年09月29日 19:50
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