以前、ボンラパス薬院だった
ところの裏手に
去年の10月にオープンした
こちらの餃子屋さん。
裏通りということで
回りには灯りが少ないうえに
道側が全面ガラス張りの店舗は
店内から溢れる灯りで、
すぐに目につくと思います。
それではユニバ・チェックから
入口手前に10cmほどの段差が２段。
手動式開き戸の足元には
段差はありませんでした。
店内は入口から見ると
右手にカウンター、
左手にテーブル席とありましたが
どの席もテーブル面が高く
車椅子の方がアプローチしやすそうな
席はありませんでした。
しかし、餃子屋とは思えない
オシャレな店内で
まるで餃子バルとでも申しましょうか
そんな雰囲気が感じられました。
さて、注文したのは
もちろんこの店のスペシャリテ
とも言える「焼餃子」（480円）。
1皿10個入りの餃子は、
いわゆる博多一口餃子より
ひとまわり大きい、中サイズなもので
一口食べると、少々肉の感触が残る餡の
食感が心地よいものでした。
なんでもミンチには細かく挽かれたもの
と粗いものとをブレンドして使っている
らしいですな。あと5種類の野菜を
たっぷりと使用していて、
驚いたことにニンニクが入っていない
とのこと。ほほー。
それなのにこの味わいは摩訶不思議。
これなら女性の方でも臭いを気にせず
何個もいけるのではないでしょうか。
あと「牛すじみそ煮込み」（500円）
「手羽唐揚げ」（1本170円）
などもを注文。
外はパリパリ、中はジューシーな
手羽先は、こだわりのタレに
一日漬け込んで揚げているとのこと
いや〜、美味しゅうございました。
ちなみにコチラの店長
あの清川の「ＴＡＩＺＯラーメン」で
6年半店長を務めた方みたいですな。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店一番奥に存在し
開き戸を開けると、
3cmほどの下がる段差がひとつ。
手すり関係のない洋式便器でした。
「餃子 竹餃（たけちゃお）」鑑定結果：64ユニバ
福岡市中央区薬院1-12-32薬院パーキングビル1階
あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラやコチラなど。
クリックしていただけると励みになります。
さて何位かな〜。
↓↓↓
ところの裏手に
去年の10月にオープンした
こちらの餃子屋さん。
裏通りということで
回りには灯りが少ないうえに
道側が全面ガラス張りの店舗は
店内から溢れる灯りで、
すぐに目につくと思います。
それではユニバ・チェックから
入口手前に10cmほどの段差が２段。
手動式開き戸の足元には
段差はありませんでした。
店内は入口から見ると
右手にカウンター、
左手にテーブル席とありましたが
どの席もテーブル面が高く
車椅子の方がアプローチしやすそうな
席はありませんでした。
しかし、餃子屋とは思えない
オシャレな店内で
まるで餃子バルとでも申しましょうか
そんな雰囲気が感じられました。
さて、注文したのは
もちろんこの店のスペシャリテ
とも言える「焼餃子」（480円）。
1皿10個入りの餃子は、
いわゆる博多一口餃子より
ひとまわり大きい、中サイズなもので
一口食べると、少々肉の感触が残る餡の
食感が心地よいものでした。
なんでもミンチには細かく挽かれたもの
と粗いものとをブレンドして使っている
らしいですな。あと5種類の野菜を
たっぷりと使用していて、
驚いたことにニンニクが入っていない
とのこと。ほほー。
それなのにこの味わいは摩訶不思議。
これなら女性の方でも臭いを気にせず
何個もいけるのではないでしょうか。
あと「牛すじみそ煮込み」（500円）
「手羽唐揚げ」（1本170円）
などもを注文。
外はパリパリ、中はジューシーな
手羽先は、こだわりのタレに
一日漬け込んで揚げているとのこと
いや〜、美味しゅうございました。
ちなみにコチラの店長
あの清川の「ＴＡＩＺＯラーメン」で
6年半店長を務めた方みたいですな。
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店一番奥に存在し
開き戸を開けると、
3cmほどの下がる段差がひとつ。
手すり関係のない洋式便器でした。
「餃子 竹餃（たけちゃお）」鑑定結果：64ユニバ
福岡市中央区薬院1-12-32薬院パーキングビル1階
あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
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さて何位かな〜。
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