丸亀製麺 福岡賀茂店

都市高速道路が真上を通る
外環状線沿いに
昨年の春ごろできたんですよね。
福岡県内には14店舗、
全国には614店舗！　を展開する
讃岐うどんチェーン店ですな。

休日の晩飯に家族で訪ねた次第。
それではユニバ・チェックをば。
さすが大型チェーン店、バリアフリー的
設備はしっかりしておりますね。
広大な駐車スペースが存在し
入口近くには車椅子専用スペースも
存在しました。

入口前にはスロープも施されており
手動式開き戸と引き戸の
二重扉の足元には段差なし。

店内に入るとまず目に入るのが
厨房というか麺茹で場。
その周りでオーダーをとり、
自分でうどんを持って席に着く。
レジ近くのカウンターに置かれた
天ぷらも自由にトッピングできる
という讃岐スタイルですな。

あと、客席は対面型カウンターに
テーブル席に小上がり座敷席に
いろいろ存在しました。
スペースも広々としており、
車椅子の方もベビーカーのお母さんも
あらゆる方に重宝されそうな
店舗ですな。

さて、注文したのは（私のだけ）
「釜玉うどん」（並330円）に
「ちくわ天」（100円）と
「かしわ天」（100円）をば。
味わいは、まあ、そこそこ旨い
とでも申しましょうか。

この値段で、この店舗、この味わい
をもってこられると、街の小さな
個人経営のうどん屋さんは
そりゃあ、潰れますよ。
これでいいのかなあ、
なんて寂しさを感じる一方
ついついチェーン店を選択する
自分がいます……。

それでは最後にトイレを拝見。
車椅子ごとはちょっと
窮屈かもしれませんが、
広々としたスペースを持ち
手すり付き洋式便器の
トイレでございました。さすがです。
バリアフリー設備も大型チェーン店
でしかありえんのだろうか……
これまた寂しさを感じます……

僕かあ、コチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/category/9761489-1.html
展開しているとおり
鍛冶職人の見習いもしているのですが
工業製品や企業型店舗だけでは
満たされんものがあるんじゃないかな
と思って行動しています。しかし、
成り立たせる難しさをほんと感じます
市場原理主義には
大人の消費者が必要なんだろうと
思う今日この頃。
まずは自分が大人にならんと。

「丸亀製麺 福岡賀茂店」鑑定結果：90ユニバ
福岡市早良区賀茂4-427-1

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラやコチラなど。


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