2006年10月18日

もつ鍋 芋

「もつ鍋 芋」鑑定結果:66ユニバ
福岡市中央区警固1-6-56サウスガーデン6階

あの「焼酎BAR 芋」がもつ鍋専門店をオープン。
上人橋通りのサウスガーデン6階に9月27日に出来たばかり。
さっそく、おじゃまさせていただきました。
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サウスガーデン周辺は段差もほぼ解消されてある。
さすがはまだ出来て間もないビルだ。
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一番近いコインPは上人橋通りと国体道路が交差する角にある。
6階まではエレベーターで繋がっており、
ほとんど段差を感じることなく6階までは辿り着くことが出来る。
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店舗の入口は自力式の開き戸。
店内は靴を脱いで上がるスタイル。
よって車椅子での入店は難しいでしょうね。
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広間や個室もあり、この日僕らが通されたのは
窓際のカワイイ2人用の個室。
一面のガラスから上人橋通りを真下に眺めることができ、
なかなかロマンチックな部屋(しかし、この日、我々は男2人……)。
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まずは「手羽先の唐揚げ」(1本100円)なんぞを頼み、
ビールで喉を潤す。カーーー。
「芋」系列の店は、現在ここを入れて5店舗。
い、いつの間にこんなに出来たのでしょう。知らなかったな〜。
で、今までの4店舗でもつ鍋は出していたらしく、
それが好評だったのでこの専門店を立ち上げたとのこと。
そこで出していたのは味噌味だったんだけれども、
この店から醤油味が新たに加わった。
ということならと「もつ鍋・醤油味」(1人前840円)を注文。
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出てきたすぐはタワーのような具材が圧巻。
火を入れると当然次第にシニャっとなってまいりますが、
しゃきしゃきの細もやしと、カリカリに揚げた薄切りゴボウの食感が
感じられるうちに味わうことをおすすめします。
それでは最後にトイレを拝見。
入口には段差なし、室内も広々としているが、
小石を敷き詰めたような床面。
手すりではないが手がかけられそうな部分あり。
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しかし、最近ホント、新しいもつ鍋屋がブームだなあ。
どういうこと?

ちなみに公式HPはコチラ

「もつ鍋 芋」鑑定結果:66ユニバ
福岡市中央区警固1-6-56サウスガーデン6階


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posted by アサケン at 22:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(居酒屋) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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