2006年12月06日

Salle a Manger Shu(サラマンジェ シュウ)

「Salle a Manger Shu」鑑定結果:70ユニバ
福岡市博多区住吉2-4-7エクセラン・スクエア博多1階

確か10月上旬ほどにオープンしておりましたコチラのお店。
フレンチを中心とした洋食屋といったところ。
なんでもシェフはアメリカ、イスラエル、オーストラリアの
日本大使公邸で11年にわたり総料理長をしていたとか。
まずはユニバ・チェックから。
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入口は自力式の開き戸、足下にはほとんど段差なし。
フロアは2つに分かれており、その間には10cmほどの段差が1つ。
椅子は壁側の一部を除いてはほとんど動かし可能なもの。
テーブルも車椅子でアプローチしやすそうなものでした。
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さて注文したのは「手ごねハンバーグ」(1000円)。
まずキノコのスープと野菜サラダが出てきた。
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いわゆるちょこっと付いてる感じではなく、
しっかりとボリュームもあり好印象。
そして満を持してやってきたハンバーグがこれまたデカい。
かつ、その柔らかさたるやもうこっちがトロけそう。
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ご飯はなんと10穀米を使用。
1000円でこの内容であれば大満足でしょう。
それでは最後にトイレを拝見。
入口は開き戸、足下には段差なし。
まあまあな広さで、手すり関係のない洋式便器でした。
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そういえばココはコチラで紹介した「アン・ココット」と同じビルになります。
場所はTVQの裏あたり。
よってTVQ横のコインPが最適な駐車場だと思います。
61206-12.jpg

ちなみにいろんなHPにおける紹介記事はコチラコチラなど。

「Salle a Manger Shu」鑑定結果:70ユニバ
福岡市博多区住吉2-4-7エクセラン・スクエア博多1階


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posted by アサケン at 18:45| Comment(0) | TrackBack(1) | 飲食店(フレンチ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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こだわり卵のチーズオムレツ
Excerpt: 住吉のTVQ近くにあるSalle a manger shu(サラマンジェ シュウ) でランチをしてきましたっ ここのお店はずっと行ってみたかったんだけど、店休日に行ってしまったり、シェフの方が体..
Weblog: たのしくのんびりと
Tracked: 2009-06-05 22:32