大名ちんちん

「大名ちんちん」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区赤坂1-7-27-102 大稲マンション１階

黄色い看板に衝撃的な店名。
「別に意味はないです。かわいい響きだけで決めました」と店長。
よかったです。
もし、「大名の大切な所になるようにとの想いを込めて」
とか言われたらどうしようかと思ったのですが……
いや、どうもしませんね。
さて12月４日のオープンから３日間、
担々麺100円イベントをしていたみたいで行列が出来ておりました。
本日はようやく客足も落ち着いておりましたので訪れた次第。
まずはユニバ・チェック。

入口は自力式開き戸、足下の段差はほとんどなし。
店内のフロアには段差はないのですが、
カウンターはちょい高め、テーブル席もベンチ式の椅子や、
ちっちゃい２人用のテーブルだったりと、
車椅子でアプローチするにはちょい不便そう。

さてこの店のメインメニューらしき担々麺（550円）をば注文。
まず見た目にちょいインパクトあり。
まるで味噌ラーメンと見間違うような土色をしております。

毎日、何時間もかけて自分で煎ったゴマを使用しているらしく、
そこから生まれた色と味と香りが特徴らしいです。
ザーサイとニラのポン酢漬けが取り放題なのもこれまた嬉。
他のメニューも気になるのでまた来ま〜す。
それではトイレを拝見。
開き戸の足下には３cmほどの段差が１つ、和式便器。

ちなみに店長は以前大名にあった「華南の間」で働かれていたそうです。
なんか最近、担々麺の店が増えてきたと思いません？
次は坦々麺か〜！

「大名ちんちん」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区赤坂1-7-27-102 大稲マンション１階


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