2007年01月15日

クッチーナいわなが

「クッチーナいわなが」鑑定結果:30ユニバ
福岡市中央区今泉1-7-16

今泉の三角公園のすぐそばにあるイタリアン。
ここのオーナーシェフは東京、大阪、イタリアと渡り歩き、
35年ものキャリアをもつベテランとのこと。
たまには平日でも良い物を食べて舌を鍛えないと、
これは自分への投資だ! と言いきかせいざ入店。
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しかし、たかが1000円を超えるランチに
ここまで気合いを入れないと踏み切れない自分が情けない。
とりあえずユニバ・チェックから。
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店舗はビルの2階。
少々急な階段をクリアする必要がある。
車椅子での入店はほぼ不可能と考えた方がいいだろう。
開き戸を開けるとそこには明るい雰囲気の店内が。
窓からの眺めもいいのでリラックスして食事を楽しめそう。
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さて、オーダーしたのは1365円の「お昼のお得なランチ」
内容は、まずキッシュにパン、スープなどの載ったアンティパスト。
続いてパスタは「牡蠣のクリームソース」「トマトリチャーナ」
「旬野菜のパスタ、アンチョビー風味」など全10種の中から選べ、
この日は「ポルチーニとキノコのトマトクリームパスタ」を選択。
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メインは日替わりでこの日は「コトレッタ」(ミラノ風カツレツ)。
で、最後にドルチェとコーヒーが出て終了となる。
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どれも素材を大切にしたシンプルな味付けが好印象。
次はぜひ夜に……
しかし、どれだけ気合いを入れなければならないことやら。
最後にトイレを拝見。
足下に段差のない開きドア、手すり関係のない洋式便器。
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と、ここで面白いものを見つけた。
手洗い場の蛇口がワインのボトルで出来ていたのだ。
その横には「ワインではなく水が流れます」との貼り紙が。
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シェフ、おちゃめな方だったんですね。

ちなみにいろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「クッチーナいわなが」鑑定結果:30ユニバ
福岡市中央区今泉1-7-16


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posted by アサケン at 22:01| Comment(0) | TrackBack(1) | 飲食店(イタリアン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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