「悠翔樹」鑑定結果：60ユニバ
福岡市中央区笹丘1-35-20
福岡市中央区笹丘1-35-20
本日も、またまたまたへのさんのブログから。
「独断と偏見だけでワガママ勝手に決める！2006年・麺大賞」
豚骨 of the yearに輝いたコチラを訪問。
まずはユニバ・チェックから。
残念ながら最適な駐車場はなし。
近くの笹丘ダイエーの駐車場を使うなら
何でもいいから買い物をしましょうね（笑）。
店舗前にはほとんど段差なし。
入口は開き戸、足下には段差がないが、
店内に入るとすぐに10cmほどの段差が１段。
店内は狭くカウンターのみ、足下の余裕も少ないので、
車椅子での入店は困難と言わざるおえない。
さて注文したのは「平麺ラーメン」（480円）。
なんでも化学調味料を一切使っていないとのこと。
スープがやや茶色系なのはチャーシューの煮汁を使っているからと
店内のどっかに書いてあったような気がするが、記憶が定かでない。
なにはともあれ一口啜る。
毒された僕の舌にはやっぱり初めは物足りなさを感じる。
しかし二口、三口と啜るうちに、次第と広がってくる豚骨の旨味。
こりゃあぜひとも麺好きの我が娘に喰わせねば。
そう思えるような安心なる味わいに感涙。
中性脂肪も気にせず最後はスープを一滴も残さず完食してしまった。
カウンター向こうのがっちりした大将が
丁寧に一杯一杯を作る様もなんとも絵になる。
きゃしゃそうな奥さんが焼き飯を作る姿もこれまたかわいい。
時折２階から降りてくる子ども達。
聞くと３人の子持ちらしい。
２階に住んでるのかな？
今時珍しいなあ。
なんかこんなんも憧れるなあってシミジミしちゃいました。
さて最後はトイレを拝見。
開き戸の足下には5cmほどの段差が１段。
手すり関係のない洋式便器。
心が優しくなれそうな……ほんとイイ麺でした。
唐突だけど、こんなラーメン食べてたら犯罪も減りそう。
いやホントに。
ちなみにいろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
「悠翔樹」鑑定結果：60ユニバ
福岡市中央区笹丘1-35-20
クリックしていただけると励みになります。さて何位かな〜。
↓↓↓
「独断と偏見だけでワガママ勝手に決める！2006年・麺大賞」
豚骨 of the yearに輝いたコチラを訪問。
まずはユニバ・チェックから。
残念ながら最適な駐車場はなし。
近くの笹丘ダイエーの駐車場を使うなら
何でもいいから買い物をしましょうね（笑）。
店舗前にはほとんど段差なし。
入口は開き戸、足下には段差がないが、
店内に入るとすぐに10cmほどの段差が１段。
店内は狭くカウンターのみ、足下の余裕も少ないので、
車椅子での入店は困難と言わざるおえない。
さて注文したのは「平麺ラーメン」（480円）。
なんでも化学調味料を一切使っていないとのこと。
スープがやや茶色系なのはチャーシューの煮汁を使っているからと
店内のどっかに書いてあったような気がするが、記憶が定かでない。
なにはともあれ一口啜る。
毒された僕の舌にはやっぱり初めは物足りなさを感じる。
しかし二口、三口と啜るうちに、次第と広がってくる豚骨の旨味。
こりゃあぜひとも麺好きの我が娘に喰わせねば。
そう思えるような安心なる味わいに感涙。
中性脂肪も気にせず最後はスープを一滴も残さず完食してしまった。
カウンター向こうのがっちりした大将が
丁寧に一杯一杯を作る様もなんとも絵になる。
きゃしゃそうな奥さんが焼き飯を作る姿もこれまたかわいい。
時折２階から降りてくる子ども達。
聞くと３人の子持ちらしい。
２階に住んでるのかな？
今時珍しいなあ。
なんかこんなんも憧れるなあってシミジミしちゃいました。
さて最後はトイレを拝見。
開き戸の足下には5cmほどの段差が１段。
手すり関係のない洋式便器。
心が優しくなれそうな……ほんとイイ麺でした。
唐突だけど、こんなラーメン食べてたら犯罪も減りそう。
いやホントに。
ちなみにいろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
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【関連する記事】
イロイロ巡っていただいているようで感謝感激デス。
悠翔樹、イイでしょう？
派手さはナイが、シミジミ旨い。
この手の店がチビチビと増えてくれるとウレシイなぁ。
「悠翔樹」も
「独断と偏見だけでワガママ勝手に決める！2006年・麺大賞」も
素晴らしいです。
ホント堪能させていただきました。
こちらこそ感謝感激です。
ではでは。