2013年02月21日

珍竹林

我が自宅から徒歩5分ほど。
いつも、いつかは行っとかないと
と思っていたのだが、
昼間のほんの少しの時間帯しか
営業していないので
気付くと、いつも閉店して
入れなかったんだよなあ。

で、本日は平日に休日がとれて
時間的な余裕もあり
意を決して訪ねてきた次第。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式引き戸。
足元には急勾配な段差解消板が
施されていたものの。
さらに10cmほどの段差がひとつ。

30209-1.jpg
店内に入ると
右手にテーブルが3卓
左手にL字型カウンターがあり
店内はちょい狭。
車椅子での入店はまず無理でしょう。

30209-3.jpg 30209-2.jpg
さて、この店が有名なのは
ひとつは、あの徳永英明さんが
幼少期の頃から常連客ということで
壁にはポスターやサイン、
ご主人たちと店前にて撮った
記念写真などが飾られておりました。
30209-4.jpg
と、僕が目をつけたのはもうひとつ
こちらは、あのコックソースを
使われておるようですな。
コックソースといえば知る人ぞ知る
地元のユニークなソースメーカ↓
http://www.web-soigner.jp/magazine/special/1756/
このソースをここまで
前面に押し出したこの店を
地元民なら応援せずには
おられんでしょう。
30209-5.jpg
では、注文したのは
「焼きそば」(550円)。
ラードでしっかり焼き色が
つけられた麺は
一部がバリバリとした食感で
シャキシャキとしたモヤシの食感との
コラボレーションがお見事の一言。
あっさりとしたコックソースとの
相性もバツグンな一品でございました。
30209-6.jpg
極細の麺も特徴的で
なんでもラーメン玉を
使っているようですな。
へ〜、じゃあ焼きラーメン?
いやいや、この味は
やっぱり、焼きそばラーメン?
というべきか……ん〜、まあ、
「珍竹林」オリジナルの
麺料理ってとこですな。

さて、トレイなのですが
店内に入口は見当たりませんでした
もしかしたら店奥に
あったのかもしれませんが
無理には見てきませんでした。
あしからず。


あと、場所は国道202号線の
地下鉄別府駅付近から
ちょっと南に入った細道沿いに
ある飲食街の一角にございます。

「珍竹林」鑑定結果:50ユニバ
福岡市城南区別府2-21-5


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラコチラなど。
posted by アサケン at 12:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(お好み焼きそば) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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