2007年02月05日

Coche☆Cache(カシュカシュ)

「Coche☆Cache」鑑定結果:75ユニバ
福岡市南区野間4-3-33野間ハイツ1階

休日ランチ。
家族で野間大池近くのコチラを訪れる。
ここの女性オーナーシェフはまだ20代で
あの「レストラン フジワラ」で修行された方みたいです。
それではユニバ・チェックから。
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歩道と店舗敷地の間に10cmほど段差が1段。
入口は自力式開き戸、足下には段差ほとんどなし。
店内はこぢんまりとはしているが、
車椅子1台分は通れるようなスペースはある。
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イスは全て動かし可能で、
テーブルも車椅子でアプローチしやすそうなものだった。
さて注文したのは1890円のランチ。
内容はまずカンパチ、シマアジ、サーモンの入った海鮮サラダ。
続いてタイのポワレ、野菜山盛りで魚が埋もれて見えないほど。
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デザートはクリームブリュレ、マンゴーと牛乳のシャーベット。
一口食べたきり、全て娘に奪われました(涙)。
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最後はコーヒーとちびショコラ。
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ホント気分も明るくなれそうな、色鮮やかな盛り付けが印象的。
素材も魚や野菜でヘルシー感も満点。
さすが女性シェフって感じです。
それでは最後にトイレを拝見。
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開き戸の足下には段差なし、手すり関係のない洋式便器でした。
駐車場は道を挟んで店舗の真ん前の
「エムケイパーキング」というところに契約スペースがある。
しかしこの日は満車で、その隣にあるコインPに駐車しました。
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ところで、帰る客には必ず女性シェフが厨房から出てきて、
見送りされていたのが、とっても好印象でした。
こういうのって大切なんですよね。
また来ます。

ちなみにいろんなHPにおける紹介記事はコチラコチラなど。

「Coche☆Cache」鑑定結果:75ユニバ
福岡市南区野間4-3-33野間ハイツ1階


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posted by アサケン at 19:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(フレンチ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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