2007年02月28日

HEDIARD(エディアール)

「HEDIARD」鑑定結果:90ユニバ
福岡市中央区天神2-5-35岩田屋本店地下2階

さてまたまた前回の続き、
岩田屋本店の地下2階にてであります。
昨年、雑誌「TITLE」の12月号にて
スイーツ特集が組まれていたのだが、
その中で今最も注目されているスイーツとして
コンフィズリーなるものが紹介されていたんだよなあ。
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記事によるとコンフィズリーとは砂糖菓子という意味で、
ゼリーやキャラメル、マシュマロもそれにあたるらしい。
そんな中で最もカラフルで目に焼き付いてしまっていたのが
砂糖がまぶされたキューブ型のフルーツゼリー。
福岡にもないかなあってずっと探していたんだけど。
ありました。
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こちらパリのマドレーヌ広場に本店を構えた
2004年には創業150周年を迎えた高級食料品店とのこと。
ショーケースの中でガラスの器に入ったかわいいゼリーたち。
おーっ、これこれ。
完熟フルーツの果汁とペクチンを煮詰めて固められており、
イチジク、パッションフルーツ、マンゴーなど
テイストは全部で13種類。
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1個189円で好きな味が選べ、6個買っただけで1134円もします。
しかしほんとうに果実がぎゅっと凝縮されたような味で、
僕なんか1個をさらに4等分したくらいの物を
一口で味わってちょうどいい感じでした。
紅茶はもちろんのことシャンパンにもあうでしょうな。
ところでもう1つ衝動買いしたこちらの品。
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マーマレードなんだけど紅茶に入れる用に
輪切りの原型がそのまま残されている。
コレを紅茶の中に入れて、飲みながら食べるんだけど、
こいつがもう、メチャクチャうまい!
嫌な酸味や苦味はまったくなく、皮ごとおいしい。
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1瓶で2800円ほどします。
そりゃあうまいでしょうよ。

ちなみに公式HPはコチラ

「HEDIARD」鑑定結果:90ユニバ
福岡市中央区天神2-5-35岩田屋本店地下2階


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posted by アサケン at 20:52| Comment(2) | TrackBack(1) | 飲食店(スイーツ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
HEDIARD大好物です。でも、日本では高いので我慢の日々です。
フルーツジェリーおいしいですね。
パリに行ったらいつも、マドレーヌのHEDIARDで紅茶やマカロン・チョコにジェリーを購入します。
海外だと、ついお財布の紐がゆるむのは何故でしょ〜
Posted by あやのすけ at 2007年03月02日 08:51
どもども、あやのすけさん。
えー! フランスではどれだけ安いのでしょう?
本当の値段を知ったら買えなくなるだろうなあ。
はー、でも仕方ないですよね、スイーツ買いにフランスまで歩いて行けないもんなあ。
しゃーない、しゃーない。
Posted by アサケン at 2007年03月09日 00:15
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パリ土産
Excerpt: 今回は観光をあまりせずに、ゆっくりと時間をとったつもりだったの ですが、やはりお土産は急ぎ足に。
Weblog: あやのすけきままなお散歩
Tracked: 2007-03-02 08:54