2007年03月31日

もっちりポテト

本日の摘み。
取り出したるはジャガイモ。

皮をむいて摩り下ろします。
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ラップをかけて電子レンジでチン。
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すると嘘やろって思うくらい固まります……っていうか餅状になるんですね。
それをハンバーグ状に丸めて、
ちょっと多めのサラダ油をフライパンにひき両面焼き上げます。
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最後に塩をふりかけて出来上がり。
表面サックリ、中もっちり!
これ本当にジャガイモだけで出来てるの?
中に餅が入ってるんじゃないの?
って疑われること間違いなし!
いや別に疑われて嬉しくはないんですが……
70331-7.JPG
とにかくビックリするだけでなく味もおいしいですから、
騙されたと思ってやってみて。
それでは今夜も酔って候。

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posted by アサケン at 18:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 俺の摘み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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