2005年05月20日

韓亭

「韓亭」鑑定結果:20ユニバ
福岡市博多区中呉服町8-9

以前は旅館だったという
古い2階建ての家屋を改造してつくった店舗。
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もうバリバリの小上がりにバリバリの階段。
気持ちいいくらいにバリアフルだ。
トイレはいちおう洋式だった。
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料理はどれも釜山にある
オモニの家庭に受け継がれてきたものばかりとのこと。
この日、注文したのは
特製海鮮パジョン(2000円)、豆腐チゲ(1000円)、
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プルコギ(800円)。
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特にパジョンの味は絶品。
ボリュームたっぷりで具沢山でフワフワ。
まるで釜山式お好み焼きだ。
地元の味を懐かしむ韓国人駐在員も多いというから、
本場の味に間違いない。
日本人の舌に合わそうなどという、
媚びはいらないのだ!

「韓亭」鑑定結果:20ユニバ
福岡市博多区中呉服町8-9
posted by アサケン at 23:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(焼肉、韓国) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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