2013年12月18日

つけ麺 海鳴

今年の3月にオープンしたという
つけ麺屋さんに家族3人で訪問。
いやいや、コチラにあるという3種類
の麺を全て食べ比べて
みたかったものですから。

ちなみに、『海鳴』といえば
以前このブログでもコチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/155432097.html#more
清川店を紹介したことがあるのですが
ココはその平尾支店であり、
つけ麺というセカンドブランド店
というところでしょうか

ところで、この場所、
以前このブログでもコチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/197842746.html
紹介したこともあるのですが
元『博多 元功』があったところですな

それではユニバ・チェックから
入口横の店外に自動食券販売機
がありますので、まずはこちらにて
食券を購入。
購入したのは
「烈火の辛魚介つけ麺」(800円)
「黄金の鶏白湯つけ麺」(850円)
「渾身の鶏魚介ラーメン」(700円)
31214-1.JPG 31214-2.JPG
入口は手動式引き戸で
足元には段差なし。
店内はカウンターのみの激狭。
席数としては8席ぐらいでしょうか。

31214-3.JPG 31214-4.JPG
さて、まずはわたくしめが
メインで食べることになった
「烈火の辛魚介つけ麺」。
麺はつけ麺としては中細麺ですな。
つけ汁には沢山の唐辛子が
浮いており、最初の口当たりは
激辛なのですが、慣れてくると
甘みも感じる味わいのものでした。
31214-5.JPG 31214-6.JPG
そして、カミサンがメインで食べた
「黄金の鶏白湯つけ麺」。
こちらの麺は中太麺ですな。
見るからにトロトロのつけ汁は
鶏白湯ですから、豚骨に比べると
それほど、くどくなく
最初の口当たりは濃厚なのですが
後味はさっぱりとしたものでした。
31214-7.JPG 31214-8.JPG
最後に娘がメインで食べた
「渾身の鶏魚介ラーメン」ですが
麺はラーメンとしては中太麺かなあ
なんでも、つけ麺で使用した
鶏白湯と魚介のスープを
ブレンドして作ってあるみたいです。
沢山の千切りキャベツが
トッピングされており、面白く
バランスもいいラーメン
でございました。
31214-9.JPG 31214-10.JPG
つけ麺は最後にスープ割りも楽しめ
大変おいしゅうございました。
つけ麺は麺の量を
200g、250g、300gから自由に選べます
いや〜、3人で訪ねるのは
ほんと正解。楽しいひとときを
過ごさせていただきました。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは入口から見ると
左手のカウンター背後に存在し
開き戸の足元には段差少々。
手すり関係のない洋式便器でした。

31214-11.JPG 31214-12.JPG
あと場所は西鉄平尾駅のすぐそば
平尾交差点の角にございます。

「つけ麺 海鳴」鑑定結果:64ユニバ
福岡市中央区平尾2-4-9清水ビル1階


あと、いろんなサイトにおける
このお店の紹介記事は
コチラコチラなど。
posted by アサケン at 12:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック