「玄風館」鑑定結果：10ユニバ
福岡市博多区千代3-48-9
福岡市博多区千代3-48-9
遂に私の焼肉三昧生活もこの日をもって終了。
最後を飾るのは超個性的焼肉。
10種類以上のスパイスを使って、
約１週間かけて熟成して作られる、
激辛漬ダレが特徴。
肉にタレが絡まるというより、
タレの中に肉が埋まっている状態で出てくる。
そんな肉を網で焼くと網はもうすぐにススだらけ、
焼いた後はタレにつけなおすことなくそのまま口へ運べる。
それはまさに唯一無二の味。
店舗自体ははっきり言ってユニバとはほど遠いモノ。
しかし逆に言うと決して客には媚びない、
なんともいえぬ味があり、
ぶつくさグチを言いながら焼酎をあおるには
最高のシチュエーションを与えてくれる。
トイレ？そんなもんはですね、
ここには済まして来てください。
「玄風館」鑑定結果：10ユニバ
福岡市博多区千代3-48-9
最後を飾るのは超個性的焼肉。
10種類以上のスパイスを使って、
約１週間かけて熟成して作られる、
激辛漬ダレが特徴。
肉にタレが絡まるというより、
タレの中に肉が埋まっている状態で出てくる。
そんな肉を網で焼くと網はもうすぐにススだらけ、
焼いた後はタレにつけなおすことなくそのまま口へ運べる。
それはまさに唯一無二の味。
店舗自体ははっきり言ってユニバとはほど遠いモノ。
しかし逆に言うと決して客には媚びない、
なんともいえぬ味があり、
ぶつくさグチを言いながら焼酎をあおるには
最高のシチュエーションを与えてくれる。
トイレ？そんなもんはですね、
ここには済まして来てください。
「玄風館」鑑定結果：10ユニバ
福岡市博多区千代3-48-9
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網を代えてもらうとき、大抵、上に乗っている邪魔（と思われる）肉をおばちゃんから口の中に押し込められます。焼肉界のジャンクフード、と言っても過言ではないのでは！
ひえ〜口の中に押し込められたんですか？すごい体験してますね。たしかに威勢のいいおばちゃんでした。でもいつまでも元気でいてほしいですよね。こんな珍しい焼肉屋、福岡の宝ですよ。