焼き鳥ワイン酒場TORI-BUDOU薬院本店

友人に誘われてこの日訪ねたのは
ワインとあわせる
オシャレ系焼鳥屋さん。
なんでもあの高宮通り沿いにある
人気ダイニング『Tiny Boat』の姉妹店
らしいじゃありませんか。

それではユニバ・チェックから
歩道と建物の間に
10cmほどの段差がひとつ。
入口は手動式引き戸で
その足元には段差はありませんでした。

店内は入口から見ると
左手にカウンター、
右手に壁で仕切られたテーブル席。
奥にも10〜12名ほどが座れる
テーブル席が存在するようでした。

さて、オーダーしたのは
まず「皮」（１本150円）
ほほー、「権兵衛」「かわ屋」系ですな
しかし、一緒に出てきた
つきだし代わりの野菜たちが
さすがはオシャレな彩でした。

そしてこの店のスペシャルテで
これが今回の目的でもありました。
数百羽に一羽と言われる
幻の肝“白レバー”を使った
「地鶏白レバー」（１本200円）
特製タレか特製ごま油を選択でき
ごま油を選択。その味わいは、
ん〜まさに鶏のフォアグラって感じ

続いて宮崎県産の無菌豚を使った
「アボガドクリームチーズ巻」（250円）
なるほど、ワサビ系のソースと
よくあいます。

と、ユニークなネーミングにもひかれた
「ヴェルサイユの月見つくね」（350円）
なんでも佐賀県産の
産みたて直送ブランド卵を
使っているらしい。

総じて女性をかなり意識した
メニュー構成ですな。
そういえばスタッフさんたちも
みなさん男性で
かなりのイケメン揃いのような
気がいたしました。
なによりお客さんのほとんどが
女性でしたので、
女性のための焼鳥屋さんといって
ほぼ間違いないでしょう。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の手前には段差なし
手すり関係のない
洋式便器がございました。

場所は城南線の
薬院大通交差点から
平尾方面に入り
薬院公園がある角を
浄水通り方面に曲がると
すぐ右手に見えてまいります。

「トリブドウ薬院本店」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区薬院4-2-13メゾン薬院1階


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。