2018年11月27日

Plantago(プランタゴ)

カミサンと2人で筑後ドライブ。
訪ねたのはうきは市は合所ダム近くにある
週末のみ開いている古民家カフェ。
店名の『Plantago』とは野草の「おおばこ」
からきているらしく、ここの
野菜ベーグルと摘み野菜料理を
目的に訪ねた次第。
使われている野菜たちは
50度洗い・低温乾燥・低温蒸し
が施されてあるそうですな。
オーナーはかれこれ3〜4年前に
箱崎で『ベジキッチン』を営まれていた
野菜料理家でもある女性。
脳梗塞で倒れたことをきっかけに
生活を見直しうきはに拠点を移されたそう。
ピンチをチャンスに変える姿勢には
熱く共感するところです。

それではユニバ・チェックをば
店舗すぐ横に4〜5台ほど停めれる
駐車スペースあり。

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そこから玄関部分までは
まあ段差もいろいろございます

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玄関は手動式引き戸で
屋内には靴を脱いで上がるスタイル。
そこには20cmほどの上がり框が
3段ほどございました。

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屋内では座敷や縁側の廊下に
テーブルがいつくか置かれており
我々2人は縁側から外を
眺めることができるテーブル席を希望。
外には緑が広がり、
下には小川も流れておりました。
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もうこの席に座るだけで
癒されるって感じです。

さて、注文したのは
「ベーグルプレート」(コーヒー付1300円)
ベーグルは野菜・野草・果物
から選べ果物を選択。
プレートにはうきはのエネルギーが
いっぱいに詰まった品々が並び
まさに味わいたるや、滋味深く
身体が喜んでいるのが分かりました。
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そして、プラス200〜300円だったかな
すみません忘れちゃったけど
えらい安いなあって印象でした。
追加でデザートプレートもオーダー。
これは絶対にいただいて正解だったと
その選択に感謝いたしました。

まさに精神も肉体も癒されまくりの
時間をいただきました。
ありがとうございました。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは縁側廊下奥の引き戸の先。

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足元の段差はほとんどなく
手すり付きの洋式便器がございました。

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場所は国道210号線から合所ダム方面へ
合所ダムを過ぎ5分ほどすると
右手に見えてまいります。

「Plantago」鑑定結果:50ユニバ
うきは市浮羽町新川4468


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラコチラなど。
posted by アサケン at 15:59| Comment(0) | 飲食店(カフェ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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