2007年07月06日

ジャーっと水菜

うまいネーミングが思い浮かばず、
旨くなさそうって思われるかもしれませんが、
本日の摘みこそ騙されたと思ってやってみて。

本当に旨いですから。
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水菜を適当に切って、洗って、水を切り、皿に盛ります。
ほんでもって塩・コショウを少々ふります。
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次にニンニクを1欠片ほど粗みじん切りに。
それをちょっと多めのゴマ油で炒め、香りづけします。
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そして熱々になったごま油を
先ほどの水菜の上に一挙にジャーーっとかけます。
ということで今回のネーミングとなった訳ですが、
誰かもっといい名前があったら教えてちょんまげ。
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しかし、これ友人から教えてもらった料理なのですが、
水菜のシャキシャキ感がサラダのようで、
香ばしいニンニクとゴマの香りが炒め物のような、
なんとも絶妙な味わいであります。
いや〜、我ながら感動の出来。
と自分で自分を褒めながら、今夜も酔って候。

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posted by アサケン at 22:52| Comment(5) | TrackBack(0) | 俺の摘み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは!《ガルシア》さんの記事にコメントしたNAONAOと申します。楽しくブログを拝見させてもらってま〜す。ところで、アサケンさんのプロフィール読んでてユニバの意味もようやくわかり、思ったんですが、最近見たTV【ガイヤの夜明け】で、高萩徳宗(たかはぎ のりとし)(42)という人が、大手旅行会社に勤めている時に障害者などに対しての旅行の提案が少なすぎると実感し、 「人は誰でも旅を楽しむ権利はある」と自ら旅行会社を立ち上げた話に、かなり感心させられたので・・・もしご存知でなければいかがかなぁ〜?な〜んて思い、勝手にご紹介させてもらいますね!(→私の父も透析患者なので、父との旅行はMAX1泊2日なんですよ〜ん!)

●ベルテンポ・トラベル (彼が立ち上げた旅行社)http://www.beltempo.jp/

●夢を叶える旅行術 (彼のブログ)
http://beltempo.cocolog-nifty.com/blog/
Posted by NAONAO at 2007年07月09日 15:30
はじめましてNAONAOさん。
といってもNAONAOさんのブログは以前より知っておりました。
このブログで「とり福」を紹介した際に勝手にリンクさせてもらいました。スミマセン。
で、今回、「お気に入りリンク」のところに追加させていただきました。
よろしかったでしょうか。
高萩さんのことは知りませんでした。貴重な情報ありがとうございます。
早速ブログ等いろいろ見てみますね。
お近くということでお会いすることもあるかもしれませんが、
お互い顔を知らないので気付かずにすれ違うのでしょうね(笑)。
しかし、そんな感じですれ違っている人ってどれくらいいるのかなあ。
ブログっちゃあ面白いですよね。
ではでは。
Posted by アサケン at 2007年07月09日 21:18
アサケンさんに既に知られていたとは・・・!ブログっちゃあホントに面白いですよね。ところで、高萩さんの事ご存知なかったという事で、何だかちょぴり嬉しい私(^^)v録画したガイヤの夜明けのDVDをお貸ししたい位です(笑)その高萩さん情報ですが、偶然にも7/25(水)に来福される様子です。知人が講演でお呼びしているとかで・・・?詳しくは下記をご参照ください。辛口の彼が絶賛してるんで、この方はスゴイ方だと思います。アサケンさん行かれてみてはいかがですか?(笑)
●九州ベンチャー大学 (ゲスト:高萩さん)
http://www.q-venture.com/index.html
Posted by NAONAO at 2007年07月09日 22:18
どうも!辛口の彼です(爆)
誉めていただき、ありがとうございます!

でも私は本当に辛口ですね。
簡単に言えば、ヨイショが嫌いなんです。
広告屋出身で、ロクでもないのに誉める誇大表現な仕事永年やってきて、今は広告屋辞めたんで、
過去の鬱憤が溜まって爆発してます。

悪徳は許さん!

だから私は共産党みたいなものです。

ぜひ、一度会いましょう!機会あれば。
ひじょうにまとも系の方ですから。

親不孝周辺に来ることあれば寄ってください!
Posted by ベンチャー大学の栢野/かやの at 2007年07月31日 14:37
はじめまして、かやのさま。
返信遅くなりましてスミマセン。
仕事がさばけないものですから、
ブログを更新するだけで毎日力尽きてしまって……(情)。
「逆転バカ社長」インパクトのあるタイトルと表紙なので、
書店で目に入ったのを覚えております。
本日はコメントくださいましてありがとうございます。
こちらこそ、ぜひ、お会いできることがあれば嬉しく思います。
ただ、仕事がさばけない者ですから、
気長に待っていただけますと助かります。
宜しくお願いします。
Posted by アサケン at 2007年08月26日 11:14
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