「亜唐夢亭」鑑定結果：60ユニバ
福岡市早良区西新4-4-19
福岡市早良区西新4-4-19
西新は「プラリバ」の裏あたり。
細い路地裏の奥にポツリとある餃子屋さん。
老夫婦が２人でこぢんまりと営業されている。
入るのにちょっとためらいそうな外観だが、
勇気をだして入店してみてください。
こういうところに本当に旨いモノってあるんだなあ
と、そう思わせてくれる餃子が待っていますから。
まずはユニバ・チェックから。
歩道と敷地の間に５cmほどの段差が１段。
手動式引き戸の足下にも、これまた５cmほどの段差が２段。
店内はカウンターが中心で、テーブルは２つほど。
カウンター足下には余裕も少なく、テーブルの間隔も狭いので、
車椅子での入店は困難と言わざるおえんでしょう。
さて店主はこの道40年、脱サラをしてここを開業されたらしいですな。
オーダーしたのはもちろん「餃子」（10個400円）。
薄目の皮にたっぷりと包まれたジューシーな餡。
噛めば噛むほど肉汁があふれてまいります。
ニンニクは少なめで、
タマネギやキャベツの食感も心地よい餃子でございます。
カウンターのむこうではお二人があうんの呼吸で
１つ１つ餃子を作っています。
その様子を眺めながら味わっていると、
なんだか温かい気分にもなってくるんですよね〜。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の入口には段差なし、
手すり関係はない和式便器でした。
店主はちょっと前に体調を崩されて、
開業以来初めて１週間ほど休業されたみたい。
どうかいつまでもお元気で、
この餃子を西新からなくさないでくださいね。
ちなみにいろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
「亜唐夢亭」鑑定結果：60ユニバ
福岡市早良区西新4-4-19
クリックしていただけると励みになります。さて何位かな〜。
↓↓↓
細い路地裏の奥にポツリとある餃子屋さん。
老夫婦が２人でこぢんまりと営業されている。
入るのにちょっとためらいそうな外観だが、
勇気をだして入店してみてください。
こういうところに本当に旨いモノってあるんだなあ
と、そう思わせてくれる餃子が待っていますから。
まずはユニバ・チェックから。
歩道と敷地の間に５cmほどの段差が１段。
手動式引き戸の足下にも、これまた５cmほどの段差が２段。
店内はカウンターが中心で、テーブルは２つほど。
カウンター足下には余裕も少なく、テーブルの間隔も狭いので、
車椅子での入店は困難と言わざるおえんでしょう。
さて店主はこの道40年、脱サラをしてここを開業されたらしいですな。
オーダーしたのはもちろん「餃子」（10個400円）。
薄目の皮にたっぷりと包まれたジューシーな餡。
噛めば噛むほど肉汁があふれてまいります。
ニンニクは少なめで、
タマネギやキャベツの食感も心地よい餃子でございます。
カウンターのむこうではお二人があうんの呼吸で
１つ１つ餃子を作っています。
その様子を眺めながら味わっていると、
なんだか温かい気分にもなってくるんですよね〜。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の入口には段差なし、
手すり関係はない和式便器でした。
店主はちょっと前に体調を崩されて、
開業以来初めて１週間ほど休業されたみたい。
どうかいつまでもお元気で、
この餃子を西新からなくさないでくださいね。
ちなみにいろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
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