「珍萬21」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区港2-10-10
福岡市中央区港2-10-10
夏バテとまではいかないが、
最近なんだか疲れがとれないゾ。
40歳にこの熱さはさすがにこたえるんだろうなあ。
ではと、なにかスタミナがつきそうな昼飯をとチャリを漕ぐ。
そして辿り着いたのがコチラ。
この店の「ニラレバ」は知る人ぞ知る逸品である。
それではユニバ・チェックから。
入口はこの手の路面店にしては珍しく自動ドア。
しかし歩道との間に5cmほどの段差が１段。
店内はカウンターがメインだが奥にはテーブルに座敷もある。
カウンターは背がやや高く、足元にも余裕が少ない。
テーブルには車椅子でもアプローチ可能かもしれないが、
カウンター後ろの通路が超狭である。
奥の座敷は60cmほどの上がりかまちが待っている。
さて注文したのはもちろん「ニラレバ炒め定食」（720円）。
レバーのあの独特の風味が嫌いなんだけどという方も、
ここのレバーなら大丈夫だと思うなあ。
よくあるベチャっとするレバーではなく、
なんとも弾力のある歯ごたえで、
“肉”って感覚で食べれるものとでも申しましょうか。
なんでも豚レバーを細かく切って筋や血管を丁寧に取り除き、
水にさらして適度な血抜きをして……
なんていうテマヒマのかかったものらしいんですよね。
いや〜おいしゅうございました。
それでは最後にトイレを拝見。
入口前に５cmほどの段差が１段。
手すり関係はない洋式便器でした。
ちなみにこちら創業40年になるとのこと。
そうすると、カウンターの向こうで
黙々と働かれているあの店長はおいくつなんだろう。
40歳ごとぎが疲れがとれないだなんてお恥ずかしい次第です。
帰り、おなじみ大濠公園へと立ち寄る。
空を眺めていると……ラクガキできたら楽しいかもなあと。
「イヤッホー」みたいな。
ちなみにいろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
「珍萬21」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区港2-10-10
クリックしていただけると励みになります。さて何位かな〜。
↓↓↓
最近なんだか疲れがとれないゾ。
40歳にこの熱さはさすがにこたえるんだろうなあ。
ではと、なにかスタミナがつきそうな昼飯をとチャリを漕ぐ。
そして辿り着いたのがコチラ。
この店の「ニラレバ」は知る人ぞ知る逸品である。
それではユニバ・チェックから。
入口はこの手の路面店にしては珍しく自動ドア。
しかし歩道との間に5cmほどの段差が１段。
店内はカウンターがメインだが奥にはテーブルに座敷もある。
カウンターは背がやや高く、足元にも余裕が少ない。
テーブルには車椅子でもアプローチ可能かもしれないが、
カウンター後ろの通路が超狭である。
奥の座敷は60cmほどの上がりかまちが待っている。
さて注文したのはもちろん「ニラレバ炒め定食」（720円）。
レバーのあの独特の風味が嫌いなんだけどという方も、
ここのレバーなら大丈夫だと思うなあ。
よくあるベチャっとするレバーではなく、
なんとも弾力のある歯ごたえで、
“肉”って感覚で食べれるものとでも申しましょうか。
なんでも豚レバーを細かく切って筋や血管を丁寧に取り除き、
水にさらして適度な血抜きをして……
なんていうテマヒマのかかったものらしいんですよね。
いや〜おいしゅうございました。
それでは最後にトイレを拝見。
入口前に５cmほどの段差が１段。
手すり関係はない洋式便器でした。
ちなみにこちら創業40年になるとのこと。
そうすると、カウンターの向こうで
黙々と働かれているあの店長はおいくつなんだろう。
40歳ごとぎが疲れがとれないだなんてお恥ずかしい次第です。
帰り、おなじみ大濠公園へと立ち寄る。
空を眺めていると……ラクガキできたら楽しいかもなあと。
「イヤッホー」みたいな。
ちなみにいろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。
「珍萬21」鑑定結果：63ユニバ
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