2005年07月19日

ピソリーノ マリナサイドテラス店

「ピソリーノ マリナサイドテラス店」鑑定結果:65ユニバ
福岡市西区豊浜2-3-4

もう何度となく足を運んでいるマリナタウン。
そのすぐ横に、こんな本格的ナポリピッツァを
楽しめるとこがあったなんて驚き。
どうやらチェーン店らしいので敬遠してたのであるが、
そんなこと味には関係なかった。浅はかでした。
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ナポリピッツァとは僕も良く知らなかったのであるが、
テーブルに置かれてあった説明ポップによると
「バリバリさくさくでチーズたっぷりの冷凍アメリカピザとは異なり、
表面は焦げて香ばしくカリッとしているが、
中はふんわり、もちもちとした食感。
手だけで延ばすのでピッツァの縁にふっくりと焦げ目のついた
コルニチョーネ(額縁)ができるのも特徴です。
いちから練りあげ、手で延ばし、
超高温のナポリの薪窯で焼き上げることによりのみ、
この感動が生まれます。
生地本来の味をお楽しみください。」とのこと。
注文したのはパスタorピッツァにデザート&ドリンクのついた、
「ドルチェランチ」(1280円)。
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メインは夏野菜のピッツァ「オルトナーラ」と
パスタ「ボローニャ風ミートソース」にする。
もうお腹いっぱいで大満足。
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で、肝心のユニバ達成率はと申しますと。
店舗前には巨大な駐車場あり。
玄関前には15cmほどの段差が2段。
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店内には段差はなく広々としている。
特に天井が高いのが開放感がありとても気持ちがいい。
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トイレ入口には5cm程の段差が1段。
トイレ室内はまあまあの広さだが車椅子は1台が入るのがやっと。
718-4.jpg
車椅子が回転できるほどのスペースはない。
……くやしいなあ。

「ピソリーノ マリナサイドテラス店」鑑定結果:65ユニバ
福岡市西区豊浜2-3-4
posted by アサケン at 01:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(イタリアン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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