2005年10月08日

そば処 松本

「そば処 松本」鑑定結果:80ユニバ
福岡県糟屋郡宇美町宇美3503-8

蕎麦が突然食べたくなる。
しかもうまい蕎麦でないとこの感情は治まりそうにない。
ガイドブックをめくりこの店に決定。
都心からだと1時間弱はかかりそうな道のりだが、
うまい蕎麦のためなら十分許せる距離である。
店前には3台ほど停めれる駐車スペースあり。
玄関口には5cmほどの段差が1段。
918-50.jpg918-51.jpg
店内はテーブル席と座敷に分かれており、
テーブル席の椅子は自由に動かせるもの、
座敷は約30cmほどの小上がりになっていた。
918-53.jpg918-52.jpg
トイレ入口には段差はないが、
入口幅が狭く車椅子でのアプローチは無理と見た。
918-54.jpg

注文したのは、僕が「薬膳そば」(690円)。
「薬膳そば」とはなんでもそば粉自体が特別な
栄養素の高いものらしい。
全体的に黄色みを帯びていたなあ。
麺は細目だがコシがあり、鮫川でおろすワサビも絶品。
918-55.jpg918-56.jpg
カミサンは「おろしそば」(780円)、
娘は「かけそば」(650円)を食す。ご満悦なご様子。
918-57.jpg918-58.jpg918-59.jpg
そして僕は最後にそば湯をいただくが、これがビックリ。
トロトロの濃厚なそば湯。
うっ、うま〜い(涙)。
身体から毒素が抜ける感じがしました。合掌。

ちなみに公式HPはコチラ

「そば処 松本」鑑定結果:80ユニバ
福岡県糟屋郡宇美町宇美3503-8
posted by アサケン at 18:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(うどん、そば) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック