もつ擴 薬院店

「もつ擴 薬院店」鑑定結果：55ユニバ
福岡市中央区薬院2-16-14泰光ビル１階

もう夜も遅く、時計は10:00を回っている。
事務所の仲間と「そういえば晩飯たべてない。腹減ったね〜」
という話になり皆で晩飯を食いに行くことに。
こんな時間の晩飯となるとジャンルも限られており、
検討の結果、事務所近くのもつ鍋屋に決定。

ではまずユニバ・チェックから。
入口前には段差が２段。
店から南へ50mほどのところにコインＰあり。

店内は奥に長細く、カウンターと座敷に分かれている。
カウンターの椅子は固定式だった。

壁には多くの有名人が来店した際に残した写真が飾ってある。
ここは博多でも５本の指には入るであろう人気店だからなあ。
特徴はまるで水炊きのようなもつ鍋(１人前850円)。
なんとポン酢と柚ゴショウをつけながら食べるのだ。

もつのコッテリとポン酢のアッサリが絶妙のコンビネーションで、
もう何杯だって食べられるといった感じ。
そしてそして、最後の残りスープを使って、
チャンポン麺とたっぷりのゴマで煮詰めるゴマ麺（200円）。

この唯一無二の味わいは涙もの。

最後にトイレを拝見。
入口狭く、洋式トイレ、手すり関係なし。

しかし旨い店にかぎって店舗の格好にこだわらす
ユニバ・レベルが低くなるという
その典型的例のような店だ。

ちなみにいろんなHPにおける紹介記事はコチラやコチラなど。

「もつ擴 薬院店」鑑定結果：55ユニバ
福岡市中央区薬院2-16-14泰光ビル１階