さて、休日の夜。
前回予告しておりましたカフェオレに挑戦です。
前回予告しておりましたカフェオレに挑戦です。
まずは細挽きにするためにミルのネジを締めて、
フレンチ・ローストの豆をちょい多めに入れます。
（前回の豆より色が濃いでしょう。分かるかなあ）
ゴロゴロ、パキパキ、ガラガラ。
あ〜、いい香り〜。
この快感は、もう合法的なトリップといえるもの。
マリファナ吸うぐらいだったらコーヒー挽いたがいいですよってなくらい。
そんでもって、１粒１ｍｍ以下ほどの粉が挽き上がりました。
（前回の粉より細かいでしょう。分かるかなあ）
さて、濃いコーヒーを淹れたいので、
ふつうのコーヒーを淹れるときより、お湯を細−くして、
ゆーっくり、全体的に落とすかなあ。
（ん〜、この豆も焙煎して１週間以上はたってるんで
膨らみがいまいちだなあ）
で、カップに半分ほどコーヒーを淹れて、
そのうえから温めたミルクを注げば出来上がり。
本日使用したカップは、以前、コチラで紹介した
「maze moze（マゼモゼ）」という雑貨屋さんで購入した
PAOという作家さんのカップです。
カフェオレっぽいカップでしょう。
ふぁあああ、眠たい。
ではでは、おやすみなさい。
ちなみにカフェオレの淹れ方に関するいろんなサイトの紹介記事はコチラやコチラなど。
クリックしていただけると励みになります。さて何位かな〜。
↓↓↓
フレンチ・ローストの豆をちょい多めに入れます。
（前回の豆より色が濃いでしょう。分かるかなあ）
ゴロゴロ、パキパキ、ガラガラ。
あ〜、いい香り〜。
この快感は、もう合法的なトリップといえるもの。
マリファナ吸うぐらいだったらコーヒー挽いたがいいですよってなくらい。
そんでもって、１粒１ｍｍ以下ほどの粉が挽き上がりました。
（前回の粉より細かいでしょう。分かるかなあ）
さて、濃いコーヒーを淹れたいので、
ふつうのコーヒーを淹れるときより、お湯を細−くして、
ゆーっくり、全体的に落とすかなあ。
（ん〜、この豆も焙煎して１週間以上はたってるんで
膨らみがいまいちだなあ）
で、カップに半分ほどコーヒーを淹れて、
そのうえから温めたミルクを注げば出来上がり。
本日使用したカップは、以前、コチラで紹介した
「maze moze（マゼモゼ）」という雑貨屋さんで購入した
PAOという作家さんのカップです。
カフェオレっぽいカップでしょう。
ふぁあああ、眠たい。
ではでは、おやすみなさい。
ちなみにカフェオレの淹れ方に関するいろんなサイトの紹介記事はコチラやコチラなど。
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【関連する記事】
昨日は休みだったので、水筒に珈琲を詰めて街中散策。
夜になって友人がやってるバーに行ったのですが
水筒の珈琲が余ってたので、
それでアイリッシュコーヒーを作ってもらいましたー♪
昨夜は寒かったのでなおさら美味しかったです☆
毎度、返信遅くなりましてスミマセン。
そっかあ、アイリッシュコーヒーいいですね。
夜コーヒーを飲むと眠れなくなるんじゃないかなあと思って控えていたのですが、
これならなんだか眠れそうですね（そうなのかな？）。
ちょっと勉強して作ってみます。
ではでは。