2008年03月14日

ひいらぎ

「ひいらぎ」鑑定結果:50ユニバ
福岡市中央区六本松3-16-33向陽ビル1階

護国神社そば、ちょっと高級感漂うエリアに
ふさわしい喫茶店とでも申しましょうか。
こちらでは1番安いブレンドでも1杯850円、
名物の冷珈琲はなんと1杯1250円もいたします。
しかし、確かに普通の喫茶店で飲むコーヒーの
3〜4杯分の価値は充分ございます。
話の種にもなりますんで、ぜひとも1度飲まれてみてください。
それではユニバ・チェックをば。
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入口前に5cmほどの段差が2段、手動式の開き戸。
店内に入るとすぐにさらに15cmほどの段差が1段。
店内のイスは、テーブル、カウンターともにほとんど固定式のもの。
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さてカウンターの向こうにはいろんなカップが所狭しと並べられており、
自分好みのカップを選ぶことから始まります。
僕が選択したのは武雄の窯によるカップとのこと。
なかには10万円を超えるカップも陳列されてあるらしい。
まあ、たぶんマイセン系のものだろうなあ。
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あと、こちらの魅力は、マスターの妙技。
バーテンダーさながらの素早い動きで淹れるペーパー・ドリップは
思わず見とれてしまいます。
神戸から取り寄せている炭火焼き焙煎の豆は、
お湯をたらした後、むくむくと膨らむ形も
びっくりするくらい大きくて美しい。
なんだかもう、全てが一級品って感じです。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸を開けると3cmほど下がる段差が1段。
手すり関係のない洋式便器でした。
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しかし、こちらで楽しむ珈琲の世界は、まさに茶道ならぬ珈琲道ですな。
1杯の珈琲の中に茶の湯の“小宇宙”的世界を見ることができますよ。

あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「ひいらぎ」鑑定結果:50ユニバ
福岡市中央区六本松3-16-33向陽ビル1階


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posted by アサケン at 20:02| Comment(3) | TrackBack(0) | 飲食店(カフェ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
またブログ巡り中に立ち寄りました。
応援ポチッ!
Posted by サトシ at 2008年03月15日 17:49
懐かしいです。昔よく今の配偶者といっしょに通いました。
850円になっちゃったんですね。当時から高かったですが…。
Posted by らむだ at 2008年03月25日 19:42
どもども、サトシさん。
毎度、返信遅くなりましてスミマセン。
こちらからも応援ポチッさせていただきました。
また遊びにいらしてください。
ではでは。

どもども、らむださん。
そーですか、以前は850円じゃなかったんですね。
配偶者さんとデートでですか、うらやましい。
うちのカミサンはどちらかというと紅茶派なものでして。
ではでは、また。
Posted by アサケン at 2008年04月01日 20:04
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