一椿 博多駅前店

休日ランチ。
向かった先は博多駅近く、ホテル日航福岡の裏あたり。
昨年の９月にできたようです。
北九州に拠点を置く和食処みたい。
それではユニバ・チェックから。

店舗があるのはビル１階。
手動式引き戸の入口手前には5cmほどの段差が１段。
店内に入るとフロアには靴を脱いであがるタイプのもので小上がりも存在する。
この日、我が家が案内されたのは2組ごとに仕切られた個室？のような空間。
その手前にも当然のように段差は存在する。
席は全て掘りごたつ式のようではあった。

さて、オーダーしたのは「お昼の椿膳」（2100円）。
内容はまず前菜の三段盛り合わせ。

お刺身の２種盛りと、自家製豆腐の豆乳鍋。
ハマグリの貝にネリものが入ったお吸い物と、クリーム煮のパイ包み。

野菜の天ぷらに、ちらし寿司と赤だし。

プリンのようなデザートで終了。

正統派な和風という感じではなく洋の手法も取り入れた創作和食といった感じ。
スタッフも若く、がんばっているんですけど、
やっぱり貫禄というか重厚感が足りないかなあ。
それは雰囲気にしても料理にしても、似たようなことが言えるというか。
って、おじさんは思っちゃいました。
若い方が和食の入口として利用するにはいいかもね。
それでは最後にトイレを拝見。

トイレ入口前には1段10ｃｍほどの階段が数段ありました。
室内は広々としておりますが、手すり関係のない洋式便器。
ちなみに店専用の駐車場はなく、
100mほど離れたところにはコインＰが存在しました。
当然そこから段差なしとはいきませんね。


あと、いろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「一椿　博多駅前店」鑑定結果：60ユニバ
福岡市博多区博多駅前2-17-1博多プレステージ別館１階


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