無尽蔵

休日のランチに向かった先はこちら。
確かこちらは昨年の夏に経営者が変わったんだよなあ。
今は中洲の「寿司 岩正」さんが運営されているはず。
それではユニバ・チェックから。

場所は大名のど真ん中といったところに存在しており、
店専用の駐車場はないが、周辺にはいろいろコインＰはございます。
でも天下の大名ですから、近くはすぐに満車になってしまいますね。
店舗はビル１階部分にあり、
そのビル自体のアプローチ部分には段差はないのだが、
店入口の手動式引き戸を開けると、
すぐのフロアー前に15cmほどの段差が１段存在した。

店内は手前にカウンター、
奥には四方を緑に囲まれたガラス張りの個室が存在する。
この豪華な中庭の離れは以前の経営時代から有名だったよなあ。
わが家がこの日通されたのはカウンター席。
カウンター自体は低いのだが、足元にそれほどの余裕もないので、
車椅子でのアプローチは少々辛いものでしょう。
さて、オーダーしたのは「昼の膳」（2000円）。

内容はお造りに小鉢（揚げだし豆腐）、炊き合わせの碗もの、
稚鮎の天ぷらに、炊き込むご飯と赤だし、そしてお漬物。

このお漬物が「黄金漬け」といって、タクワンを醤油で似たものらしく、
おいしかったなあ、家でもできないかなあ。

あと、甘酒のシャーベットに、娘用におにぎりを握ってもらいました。
でも、このおにぎり、サービスしてくださいました（涙）。
ごちそうさまです。ありがとうございました。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の入口前には15cmほどの下がる段差が１段。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと、ちなみにこちらの料理長さん、
あの大分の「亀の井別荘」でも経験を積まれた方とのこと。
おいしゅうございました。

あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「無尽蔵」鑑定結果：69ユニバ
福岡市中央区大名1-10-29ステージ1ビル1階


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