2008年05月14日

青葉

福岡の大衆グルメ王「ラーメン」に殴り込みをかけるかのように
広島の大衆グルメ王「お好み焼き」のお店を長浜に展開するこちら。
な〜んて、そんなつもりはぜんぜんないんでしょうけどね。
それではユニバ・チェックから。
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手動式引き戸を入ると店内フロアー前に20cmほどの段差が1段。
カウンターが店の中心にあり、西壁側にテーブル席が3つほどあり。
カウンターの足元には余裕が少なく、テーブル席の椅子は固定式なので、
車椅子でのアプローチは厳しいと言わざるをえんでしょう。
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さて、注文したのは「お好み焼き定食」(700円)。
おにぎり2個に冷や奴、味噌汁がついておりまして、
炭水化物のダブル・パンチは、お腹一杯になります。
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お好み焼きは丸るい形の広島風。
中に入った角型細麺が印象的で、なかなかおいしゅうございました。
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ところで広島風は今回のような丸型のもあれば、
もっとぺちゃんこなものもあるんだけど、
どっちが本場なの? どっちも本場かなあ?
しかし、広島には福岡なんて太刀打ちできないくらい
いろんな味のお好み焼きがあるんでしょうね。
広島でおいしいといわれるお好み焼き屋さんを一度食べ歩いてみたいなあ。
さてさて、トイレをば拝見。
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いったん店を裏口から出た先にある共同トイレでして
そこにいたるまでは段差いろいろってとこでしょうか。
ちなみに手すり関係のない和式便器でした。
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トイレ入口前には「心ない人へ、小便禁止」との貼り紙が。
なんだか“心”と言われると、自信ないなあ
なんて一瞬考えちゃいましたが、
清潔に利用させていただきました。

ちなみにいろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「青葉」鑑定結果:58ユニバ
福岡市中央区長浜2-5


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2008年05月13日

たこ福 原田店

昨日に引き続き、昼、たこ焼きにて済ます。
でも、行ったことがない店がいいなあ
と、自転車でうろつくこと、な、なんと約40分。
薬院の事務所から原田あたりまできてしまった。
手っ取り早く“済ます”どころか、
いつものランチタイムの2倍以上もかける俺……なにやってんだか。
こちら、JR箱崎駅から徒歩で4〜5分といったところ。
それではユニバ・チェックをば。
といっても基本テイクアウトの店ですからあまりチェックしようがないのですが。
とりあえず店舗前には車が1台分は停めれそうなスペースあり。
入口手前には2cmほどの段差が1つ。
手動式引き戸の足元には段差ほとんどなし。
店内にはイートインスペースもあるが5〜6席といったところ。
テーブル面は高く、足元にも余裕なし。
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さて、こちら普通のたこ焼き(1個50円)の他に、
「ポテ焼き」(ポテトが入ったもの、1個60円)や
マッシュ焼き」(マッシュルームがまるごと1個入ったもの、1個60円)などの
変り種たこ焼きがあることでも有名。
3つ単位で注文できるとのことで、
「マッシュ焼き」3個に、たこ焼き3個を注文すると、
「すみません、マッシュ焼きは15分ほどかかります。
たこ焼きだったらすぐにお出しできるんですが」とのこと。
ここに来るまで、先に申しましたとおり約40分ほどかかっておりますので、
これ以上時間をかけるわけにもいかず、たこ焼き5個で手を打つ。
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さて、出来上がったたこ焼きは店内で食べることもできたのでが、
目の前で撮影するのも気が引けたので、お持ちかえりにし、
すぐ隣の公園で食す。
たこ焼きはちょい大ぶりなので、ふにゃっとして見えますが、
表面はパリパリとまではいかないものの、
なかなかつっぱっており、中トロトロです。
ここまできた甲斐があるって味でした。
さて、また40分かけて薬院に帰るとするか。

あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「たこ福 原田店」鑑定結果:68ユニバ
福岡市東区原田2-2-41


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2008年05月12日

蛸Fuji

昼、たこ焼きにて済ます。
でも、行ったことがない店がいいなあ
と、自転車でうろつくこと約20分。
薬院の事務所から那の川あたりまできてしまった。
手っ取り早く“済ます”どころか、
いつものランチタイム以上かける俺……なにやってんだか。
こちら、平尾駅から徒歩で4〜5分といったところです。
それではユニバ・チェックをば。
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といってもテイクアウト専門店ですからあまりチェックしようがないのですが。
とりあえず手動式引き戸の足元には段差ほとんどなし。
さて、購入したのは「素焼き+マヨネーズ」(14個400円)。
他にも「素焼き」「ソース」「ソース+マヨネーズ」など、
いろいろあったのですが「店長おすすめ」って書かれてあったもので、これに。
で、近くにある「堀川公園」ってとこのベンチにて食す。
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しかし、14個入りってえらい多いなあと思っていたら、
見ると1個がえらい小ぶりでかわいいものだった。
さて、お味は、表面がかなりしっかりとしたパリパリ状態で、中はトロトロ。
これだったら最後まで形も崩れずおいしくいただけるというものであった。
なんでもご主人は大阪出身らしいですな。なるほどです。
どうして大阪出身の方はたこ焼き作りがうまいんでしょう。
喰ってきた数も違うんだろうし、家庭でも作るって言うからなあ。
さすがでおま(←大阪弁のつもり)。

あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「蛸Fuji鑑定結果:68ユニバ
福岡市中央区白金2-13-5


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おたふく

おいしいお好み焼きを食べさせてくれると聞いて訪れたこちら。
店名からしてお分かりの通り広島風です。
これで、関西風だったら、怒るだろうなあ。
いや、怒るこたあないか、笑えるでしょうね。
と、そんな話はいいとして、ユニバ・チェックをば。
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店舗前には車が1台分ほど停めれるスペースあり。
が、ここを逃せば周辺にはコインPも見当たらないのでちと大変。
入口は手動式の引き戸、足元にはほとんど段差なし。
店内はちょい狭、中央の厨房を“コの字”型で囲んだカウンター席のみ。
足元にも余裕は少ないので車椅子でのアプローチは厳しいでしょう。
この日、我が家は家族3人で訪れたのですが、
娘がいるということで、目の前に焼けた鉄板のない、
端っこの席を案内していただいた。
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さて、注文したのは「お好み焼き肉・野菜・卵入り」(600円)を2枚。
1つをそば入り、1つをうどん入りにしてもらった。
B級グルメは僕が思うに、誤解を恐れず言うと、
几帳面につくるとおいしくなくなるというか、
無造作に作った感じのほうがおいしくなると思うんですよね。
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なんちゅうか、赤瀬川原平の「老人力」ではないが、
B級グルメは力の抜き加減が難しいと思うんですよ。
で、そこへいくと、
こちらはその力の抜き加減がA級のB級グルメちゅう感じがします。
見た目、決して美しくはないのですが、おいしいんですねえこれが。
料理ちゅうのは面白うございます。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差が少々、手すり関係のない和式でした。
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あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「おたふく」鑑定結果:60ユニバ
福岡市城南区友丘2-11-2


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2008年05月02日

むらしま

場所は博多警察署のななめ前あたり。
最近、訳あっておいしいお好み焼きを探してたもので、
ふいに目に入って、速訪問した次第。
なんの情報もなく入る飲食店は、
ちょっとドキドキワクワクしていいもんです。
やっぱこれが原点だよなあなんて思っちゃいます。
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手動式引き戸の入口前には、5cmほどの段差が1段。
店内には20cmほどの小上がり座敷とカウンター席があり。
カウンターの足元にも余裕が少ないので、
車椅子でアプローチできそうな席はないですね。
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さて注文したのは「豚肉入り」(580円)。
大将のへら使いがとても見事なので思わず見とれてしまいます。
こりゃあ、うまそうな予感がします。
で、運ばれてきたモノを一口、口にすると、
フワフワトロトロの一級品じゃああーりませんか。
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これだから飛び込みはやめられません。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の入口前には15cmほどの段差が1段。
手すり関係のない洋式便器でした。
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こちらはもう創業されて20年ほどのになるらしいですね。
そういえば、この前の道を通るたびに目にはしてて、
でも、いつも車で通りすぎてたんですよね(駐車場がないからなあ)。
そういう人、多いんじゃないでしょうか。
ぜひ一度寄られてみてください。
ではでは、よい4連休を。

あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「むらしま」鑑定結果:50ユニバ
福岡市博多区祇園町3-6


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2008年04月29日

OKONOMIYAKI JUJU

油山観光道路の長尾1丁目交差点を東へちょこっと入ったパチンコ屋の隣。
一見、イマイチっぽい喫茶店に見えるのだが、
よく見るとお好み焼き屋さんである。
だいたい、なんで英文字なんでしょう。
やっぱり“お好み焼き”や“じゅじゅ”って言葉は
日本語じゃないと感じがでないんじゃないかなあと思うのだが……
まあ、いらんせわか。
それではユニバ・チェックをば。
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手動式の開き戸の足元にはほとんど段差なし。
店内にも段差はほとんどなく、移動可能な椅子テーブル席のみ。
それは車椅子でもアプローチできそうなものであった。
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さて注文したのは「ミックス玉」(800円)と
「ブタ玉」(580円)を「そば入り」(200円)にしてもらったもの。
出来上がるまでの間、店内にけっこう置かれてあった漫画にて暇をつぶす。
娘もまだろくに字も読めないくせに漫画を読んでおった。
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どんどん、生意気になってきたなあ。
で、出来上がってきたお好み焼きは厚さはそうないが、
平たく大きな面を持ち、結構ボリュームのあるもの。
外観で期待していなかった分、おいしく感じました。
……と娘が申しておりました(ホンマカイナ)。
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それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし、手すり関係のない和式便器でした。
こちらの残念なところは駐車場がないという点。
こんな場所にあって駐車場がないと利用する人は
パチンコ客か地元の人に限られてくるんじゃないかなあ。
我が家はこの日、車で訪れたのですが、
結構離れた場所にあるコインランドリー横のコインPをようやく見つけて
訪問しましたが、このコインPを使ってここを訪れる人はほとんどいないだろうなあ。
ということで詳しい場所の説明も無意味でしょう。
ではでは。
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あと、いろんなサイトにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

「OKONOMIYAKI JUJU」鑑定結果:67ユニバ
福岡市城南区長尾1-14


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2008年04月11日

もみじ

高宮通沿いにある広島風お好み焼き屋にて昼飯。
といっても16:00過ぎでしたので店内のお客さんは僕1人。
いろんなHPを見るとランチタイムにはすぐにいっぱいになるお店のようですな。
ではではユニバ・チェックから。
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店前には車が2台ほど停めれる駐車スペースあり。
手動式の引き戸の足元には段差はないが、
店内に入るとすぐに15cmほどの段差が2段、
靴を脱いであがるタイプの板張り座敷フロアであった。
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カウンターテーブル席も全て掘りごたつ式。
さて注文したのは「肉玉焼き」(750円)。
たいしたボリュームで1個も食べればお腹いっぱいって感じです。
キャベツもソバもたっぷり入ってて、
フルーティな甘〜いソースのかかった、これぞ広島風お好み焼き。
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ちょっと上に乗ったネギの水分がカラカラだったのが残念だったかな。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の入口前には15cmほどの下がる段差が2段。
手すり関係のない洋式便器でした。
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ところで広島風と関西風、どっちが好きな人多いのかなあ。
僕はどっちかというと関西風なんですよねえ。
とびきりおいしい広島風を食べてないだけだと思いますけどね。
誰かこんな僕に福岡で食べれる
おいしい広島風お好み焼きを教えてちょんまげ。

ちなみにいろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。

もみじ」鑑定結果:50ユニバ
福岡市中央区高宮1-2-33セゾンドヴィラ平尾1階


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2008年03月09日

博多 八昌

広島出身の友達が「なかなか美味しかったよ」と言っていたので、
本場の味に近いのだろうと思う、こちらのお好み焼き屋さん。
西新にあるのだが、広島の薬研堀にある有名店ののれんわけですな。
店内にはアンガールズがお好み焼きを食べてる大きな写真もありました。
それではユニバ・チェックから。
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店前には車が2台ほど停めれる駐車スペースあり。
入口は引き戸、足元には段差なし。
店内は大きな鉄板を囲んだカウンターがメイン。
奥には4人がけのテーブルも2つ存在した。
カウンターの高さはそんなにないのだが、足元に余裕がないので、
車椅子使用者であればやっぱり奥のテーブル席がいいかなあ。
でもカウンター後ろの通路幅が少々狭いので、行き来は困難でしょう。
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さて注文したのは「そば肉玉たっぷりネギかけ」(980円)と
あと名前と値段は忘れたのですがイカ天入りのお好み焼きも。
なんでも約3cmもの厚さがあるという鉄板で焼き上げられたお好み焼きは
味が逃げずに凝縮されているらしい。
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麺は広島より仕入れている磯野製麺のものを使用とのこと。
キャベツは青果市場より毎日新鮮なものを仕入れており、
使われるソースはもちろんフルーティ&スパイシーなおたふくソース。
その名のとおり表面をネギで覆いつくされたお好み焼きは、
見た目にも食欲をそそるもの。
やっぱり、福岡で食べれる数少ない本場の広島風お好み焼きって感じはしますね。
それでは最後にトイレを拝見。
入口はちょい狭で、足元には段差のない開き戸。
手すり関係のない洋式便器でした。
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我が家はこの日、オープン直後に訪れたので無事座れましたが、
帰る頃には満員状態、待っているお客さんもいらっしゃいました。
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すごいなあ。

ちなみにこの店のいろんなサイトにおける紹介記事はコチラコチラなど。

「博多 八昌」鑑定結果:70ユニバ
福岡市早良区西新4-6-6ロマネスク西新第5


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2007年11月30日

ます

「ます」鑑定結果:55ユニバ
福岡市中央区天神3-2-3

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2007年10月05日

小型球状鉄板料理 元気屋

「小型球状鉄板料理 元気屋」鑑定結果:70ユニバ
福岡市中央区梅光園1-2

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2007年09月05日

三國屋

「三國屋」鑑定結果:80ユニバ
福岡市中央区大手門3-7-14

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2007年07月20日

大阪風たこ焼き たこ丸

大阪風たこ焼き たこ丸」鑑定結果:68ユニバ
福岡市城南区別府2-10-22

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2007年05月10日

萬福

「萬福」鑑定結果:70ユニバ
福岡市中央区六本松1-4-36

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2007年04月24日

味美(みみ)

「味美」鑑定結果:65ユニバ
福岡市中央区草香江1-9-12

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2007年04月20日

蛸家

「蛸家」鑑定結果:69ユニバ
福岡市中央区荒戸3-9-13

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2007年01月30日

まつい

「まつい」鑑定結果:60ユニバ
福岡市博多区住吉4-15-6

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2007年01月14日

8BOX

「8BOX」鑑定結果:45ユニバ
福岡市中央区舞鶴1-8-2

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2006年12月22日

もんじゃ江戸門(天神コア)

「もんじゃ江戸門(天神コア)」鑑定結果:69ユニバ
福岡市中央区天神1-11-11天神コア8階

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2006年09月14日

きんさい屋

「きんさい屋」鑑定結果:70ユニバ
福岡市中央区天神2-12-1天神ビル地下1階

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2006年08月30日

Hana

「Hana」鑑定結果:40ユニバ
福岡市城南区別府3-1-4

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